Divoký aljašský losos Coho uzený za studena 600 g

-

Uzený za studena aljašský losos z druhu COHO, běžně nazývaný „Kižuč“ (lat. Oncorhynchus Kisutch)

Další divoký aljašský losos v naší nabídce. Jeho maso má tmavě červenou barvu, je velmi jemné a křehké a také velmi bohaté na cenné mastné kyseliny OMEGA 3.

Tento losos je naprosto vynikající, nicméně struktura masa je tak jemná, že je obtížné ho nakrájet na tenké plátky. Doporučujeme jej nakrájet svisle na kousky o tloušťce 0,5 cm.

Filety jsou už rozhodně větší než v případě lososa Sockeye. Jejich hmotnost se pohybuje v rozmezí 1000-1400 g.

Přidáním kapky citronu, tabasca nebo trochu majonézy máme 100% záruku nadpozemských chuťových zážitků.

V této nabídce prodáváme díly o hmotnosti 600 g.