Domácí pivo Gozdawa Porter brewkit brew kit

Gozdawa -

Informace o produktu

SADA PRO VÝROBU DOMÁCÍHO PIVA GOZDAWA Porter 1,7 kg, hmotnost 1900 g

Gozdawa Porter 1,7 kg. Tmavé pivo typu Porter. Pivo spodního kvašení. Tmavá barva, silná hořkost. Tento produkt nenajdete u jiných výrobců. Jako jediní přidáváme kvasnice spodního kvašení určené pro domácí pivovarníky. Spodní kvašení je jednoduché, stačí mladinu po 48 hodinách jen lehce zchladit, vložením do chladnější místnosti nebo vystavením na noc na balkon. Stačí teplota pod 19 stupňů. Zrání minimálně 6 týdnů. Pro kvašení je nejlepší použít glukózu nebo zlepšovač Gozdawa (nejlepší výsledek). Domácí pivo není nic složitého, vyrobíte ho doma bez větší námahy. Sycení dosáhneme přidáním cukru před lahvováním. Trvanlivost takto SAMOSTATNĚ VYROBENÉHO piva je více než 2 roky. Překvapte své známé i sebe, pivo je mnohem lepší než to kupované z obchodu, stojí vás 1zł/ 0,5 l piva a chutná jako piva z horní police, ta nad 3zł. Nejdůležitější ale je, že víte, co pijete, konečně budete mít příležitost poznat chuť pravého piva.

Produkt polské firmy GOZDAWA sloužící k přípravě 23 l piva.

Vždy dlouhá data spotřeby.

Obsah: - 1,7 kg hermeticky uzavřeného chmeleného sladu, bez přidaných konzervantů - sáček pivovarských kvasnic (přiložen pod víkem).

K přípravě piva budeme ještě potřebovat jednu z následujících složek: 1 kg cukru nebo 1 kg glukózy (dostupná v jiné naší aukci) nebo 1 kg pivovarského cukru

(dostupný v jiné naší aukci) nebo

sladový výtažek tmavý nebo světlý

(dostupný v jiné naší aukci). Mnohem lepšího výsledku dosáhneme přidáním jedné z výše uvedených složek namísto cukru. Maximální koncentrace alkoholu, které můžeme v pivu dosáhnout, je 5,2 %. (Můžeme získat i lehčí piva použitím odpovídajícím způsobem menších přídavků cukru). Pomocí přiložené tabulky lze vybrat odpovídající množství cukru, které je třeba přidat do mladiny, abychom získali požadovanou sílu piva: množství cukru síla piva 1000 g 5,2 % 500 g 4,6 % 450 g 4 % 250 g 3,4 %

Podrobný návod k přípravě piva se nachází na obalu každého Brewkit-u, v závislosti na typu piva se způsob přípravy může nepatrně lišit.

Další etapy přípravy piva jsou: Uzavřenou plechovku s extraktem vložíme na 10 minut do nádoby s horkou vodou, má to za cíl zkapalnění obsahu, což nám usnadní jeho vyjmutí. Do cca 5 litrové nádoby vsypeme 1 kg cukru (Pozor: cukr můžeme nahradit glukózou, pivovarským cukrem nebo sladem), dolijeme 2 litry vroucí vody a mícháme až do rozpuštění cukru, poté přidáme obsah plechovky a opakovaně důkladně promícháme. Roztok po vychladnutí vlijeme do fermentační nádoby nebo demižonu. Přidáme 20 l vlažné vody a vše důkladně promícháme. Následně přidáme předem hydratované kvasnice. Po přidání kvasnic vše důkladně promíchat a uzavřít otvor nádoby kvasnou zátkou.

Při stáčení piva do lahví je třeba do každé lahve přidat odpovídající množství cukru, cukru

pivovarského nebo glukózy, abychom pivo nasytili oxidem uhličitým.

množství cukru/glukózy potřebné k nasycení piva oxidem uhličitým: 350 ml - 2,8 g 500 ml - 4 g 750 ml - 6 g K odměření potřebného množství cukru nebo glukózy můžeme použít speciální odměrku dostupnou v jiné naší aukci, nebo malou lžičku na čaj - 1 plochá lžička je cca 5 g cukru/glukózy.

Přejeme dobrou chuť. ! ! !OPRAVDU SE TO VYPLATÍ ! ! ! když si sami vyrobíte pivo z Brewkitů, máte 0,5 l piva za cca 1zł v nesrovnatelně vyšší kvalitě.

Galerie produktu

[Kód produktu: pkMz2AIBdWFVWf8ul25+cA==]