Internetový obchod
Eifix -
Pasterizované tekuté bílkoviny vyrobené z čerstvých vajec třídy A. Bílkoviny s nejvyšší šlehací schopností zaručují optimální stabilitu, velký objem a snadnou přípravu. Vysoce kvalitní produkt pro profesionální použití.
Protein z prachovčího vejce (98,9 %) regulátor kyselosti: kyselina mléčná E270, zahušťovadlo: xanthanová guma E415, stabilizátor: síran hlinitý E520.
Nutriční hodnota na 100 g/100 ml
Energetická hodnota: 202 kJ/47 kcal
Tuk: < 0,1 g
Z toho: kv. tuk. nasycené: 0 g
Sacharidy: 0,7 g
Z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 11,1 g
Sůl: 0,4 g
Parametry
Země původu: Německo
Skladování: Chlazený výrobek
Čistá hmotnost: 1 kg
Hrubá hmotnost: 1.04 kg
Alergeny: vejce
Skladování před otevřením: Uchovávejte při teplotě od 0 °C do +4 °C.