Emix -

Těsto na piškotové vafle Emix 5 kg – SADA 5 KUSŮ = 25 kg

V SADĚ LEVNĚJI!!!

Pro přípravu těsta je třeba připravit:

- 5 kg prášku

- 5 litrů pitné vody

- 1,25 l rostlinného oleje

Způsob přípravy vaflí:

Do vhodné nádoby nasypte prášek.

Přidejte vodu a olej.

Mixujte několik minut, dokud nedosáhnete jednotné, hladké konzistence.

Těsto nalijte na rozehřáté na teplotu. 220-230 stupňů vaflovač. Kamna asi 4-5 minut, dokud nedosáhnete zlaté barvy.

Tipy:

• Vaflovač namažte malým množstvím tuku.
• Další mazání je třeba provádět každých několik cyklů pečení v závislosti na vaflovači a obsahu oleje v připravené hmotě.
• Těsto dávkujte do vaflovače, který dosáhl nastavené teploty.
• Ihned po upečení lze vafle položit na speciální podnos/stojan pro odpařování (daleko od zdrojů páry).
• Upečené vafle neskládejte na sebe.
• Nahřátý vaflovač bez těsta uvnitř by měl být vždy uzavřen.
• Po přiložení vaflovače k vaflovači je nutné vaflovač vypnout a důkladně vyčistit.
• Vaflovač je třeba vyčistit v případě výskytu připálené vrstvy tuku.

Složení: pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, vejce v prášku, kypřící látky: difosfáty, uhličitany sodné, sušené odstředěné mléko v prášku

Produkt může obsahovat stopy sóji.