Etno Cafe -

Etno Yellow Bourbon káva 1 kg

Zrna z Brazílie, vypalovaná vratislavskou pražírnou Etno. Pražené středně dobře, osvědčí se v espressu i překapávačích.Yellow Bourbon je klasika – espresso má po uvaření vysokou kyselost, střední sladkost a málo hořkosti. Plné, těžké body se bude líbit každému, kdo má rád husté nálevy.

Nová verze brazilské kávy. Zrno opracované metodou honey process, která kombinuje prvky dvou typů obrábění, přírodní a washed. V chuti je cítit více sladkostí, mandle, med, arašídový krém s jemným osvěžením citrusů.

Yellow Bourbon je ideální káva pro automatické a pákové kávovary, stejně jako pro ruční mletí a vaření v kávovarech.

Zpracování zrna: pulped natural

Druh kávy: zrnková

Segment: prémiový

Země původu: Brazílie

Druh: 100% Arabica

Stupeň pražení (podle SCA): světle

Proces: přírodní

Chuť/Aroma: mandle, citrusy, med, arašídový krém

Id: 292354