Extra panenský olivový olej 1 l x 2 Sapio Bio a Rustico nefiltrovaný. Čerstvý

-

TEKNAs vášní pro italské chutě

Již více než deset let dovážíme do Polska do Polska. Jako Sicilani se srdcem oddaným zdravému a chutnému stravování sázíme na kvalitu, tradici a prověřené výrobce. Jsme držiteli certifikátu ekologické firmy a patříme do programu italské obchodní komory BuyItaly.

Sada extra panenských olivových olejů 2 x 1L

• Sapio BIO 1L
• Sapio Rustico nefiltrovaná 1L

Sadu zasíláme v ekologickém balení určeném pro dva olivy.

Výrobce z Apulie SAPIO představuje jedinečné olivové oleje pro každodenní použití – pro zdraví, pro rovnováhu i pro potěšení

Extra panenský olivový olej BIO SAPIO 1L

Čerstvě rozlitá (září 2025)

Záruka původu: olej přímý od výrobce

Datum expirace: 30.01.2027

Původ: Apulie, Itálie, přímo od výrobce

Certifikát: BIO ekologické pěstování, kyselost 0,2%

Metoda výroby: lisování za studena, výhradně mechanické

Jemná, vyznačující se vyváženým charakterem – pro každou příležitost. Jemná chuť

Vhodné pro smažení až do 200 stupňů, lahodné obalovací směsi.

Jedná se o vysoce kvalitní panenský olej.

Získaná pečlivým výběrem oliv nejvyšší kvality z území Evropské unie (Španělsko a Řecko), což jí zajišťuje jedinečnou chuť a vůni.

Olivy použité k vytvoření tohoto oleje se sbírají z olivovníků na ekologickém území, kdy se barva ovoce nachází mezi odstínem zelené a hnědé, a proto si olej zachovává nádhernou vůni oliv.

Extra panenský olivový olej RUSTICO NEFILTROVANÝ - Rustikální 1L

Datum expirace: 28.02.2027

Čerstvě rozlévaná: září 2025

Záruka původu: olej přímý od výrobce

Charakteristika:

- Nefiltrovaná

- Lisováno za studena mechanickými metodami

- krásně voní s vyváženou chutí

- obsahuje vnitřní dávkovač a zátku + další zátku s těsněním pro zachování čerstvosti po otevření.

- ZAKALENÁ

• výrazná chuť a jemná kyselost
• mrzne v ledničce
• jemný sediment, protože je nefiltrovaný a čerstvý
• ideální na grilování (saláty a maso)

Láhev je ideální pro opakované použití.

SAPIO Rustico je olej s charakterem – nefiltrovaný, zachovává si plnou vůni čerstvých oliv a přirozený, zakalený vzhled, který je důkazem jeho pravosti.

Už při prvním doušku ucítíte intenzivní nádech zelených oliv, vyváženou jemnou hořkost a lehký pepřový finiš – charakteristický znak pravého extra panenského oleje.

Je to esence řemeslného zpracování a vášně zaměstnanců společnosti SAPIO, která se dostane přímo na váš stůl.

Skvěle poslouží jako povrchová úprava pro bruschettu, čerstvou zeleniny, saláty nebo domácí chléb. Několik kapek Rustico dokáže změnit i ten nejjednodušší pokrm a dodat mu hloubku a středomořský charakter.

Získaná pečlivým výběrem oliv nejvyšší kvality z území Evropské unie, což jí zajišťuje jedinečnou chuť a vůni.

SAPIO Rustico je olej, který mluví – o zemi, slunci a rukou, které ho vytvořily.

Vybíráme ty nejlepší olivy – VÝBĚR

Kvalita námi vyráběného oleje je zaručena pečlivým sledováním všech fází výrobního řetězce, který začíná výběrem suroviny: oliv. Ověřujeme brak cizích surovin nesouvisejících s těmi deklarovanými a nečistotami, ujišťujeme vás, že vybrané olivy jsou originální, díky čemuž je konečný produkt čistým produktem, který není znečištěn vnějšími vlivy.

Nejlepší, pečlivě vybrané a důkladně vyčištěné olivy putují do procesu mletí – to je první skutečná fáze těžby oleje.

Díky moderním technologiím a nejnovějším strojům jsou olivy podrobeny mechanickému rozmělnění, které rozbíjí jejich buněčné stěny a uvolňuje drahocenný olej. Ten okamžitě sbíráme a předáváme do další fáze výroby.

V celém procesu jsou klíčové dvě věci: rychlost a čistota – právě ty mají největší vliv na zachování nejkvalitnějšího oleje. Náš cíl je jasný a neměnný: vytvářet olivový olej nejvyšší kvality.

Skladování a stáčení lahví

Proces výroby oleje je kontrolován až do poslední fáze – skladování a rozlévání.

V této fázi se staráme o čtyři klíčové faktory: vzduch, světlo, vlhkost a teplotu. Olej je skladován ve speciálních nádržích, které mu umožňují „dýchat“ a zabraňují nadměrnému zahřívání – to by totiž mohlo výrazně zhoršit kvalitu hotového výrobku.

Značka olivového oleje Sapio má starodávnou historii, je ceněna a rozpoznatelná po celé Apulli.

Již více než 80 let vybírají nejkvalitnější odrůdy oliv z celé Apulie, které putují do jejich olivářství v Bari, kde se zabývají každým procesem přípravy a výroby, díky čemuž přeměňují olivy na vysoce kvalitní olej s jedinečnou chutí.

Compagnia Olearia Italiana s.vel. L si klade za cíl chránit přírodní zdroje, krajinu a kulturu, které charakterizují mokřady přírodní rezervace Torre Guaceto, na