Extra panenský olivový olej Řecká organická Kréta 750 ml

-

Odrůda oliv

Místní Koroneiki.

Původ

Zátoka Mirambello

Období sklizně

Od začátku listopadu do poloviny prosince

Výrobce

200 certifikovaných ekologických pěstitelů oliv

Kategorie olivového oleje

Organické extra panenské, kyselost kolem 0,4.

organoleptický profil

Lehce ovocné, s lehkou ostrostí a jemnou hořkou dochutí.

Použití a vaření pokrmů

Pro jemné posílení chuti: na čerstvých i vařených salátech, do polévek a gulášů pokapejte zeleninou vařenou v páře. V pokrmech z vajec a ryb, stejně jako při pečení koláčů.

Certifikovaný řecký extra panenský organický olej V (vee) byl vytvořen pro náročné zákazníky, kteří dbají o své zdraví a životní prostředí. Tento 100% přírodní a organický olej je bohatý na antioxidanty a vitamíny. Vonná a ovocná vůně se skvěle hodí do salátů. Kyselost nižší než 0.5 %. Za studena lisovaná olivová směs Koroneiki.

Olej V (vee) má ekologický certifikát BIO.

O výrobci

Vassilakis Estate je rodinná firma pocházející z řecké Kréty, která se zabývá lisováním olivového oleje již čtyři generace, přesně od roku 1865 a je jedním z prvních producentů oleje v tomto regionu. Nejmladší generace rodu Vassilakis, která převzala vedení rodinné firmy v roce 1980, se zaměřuje na zachování dlouholeté tradice pěstování a sklizně oliv, která respektuje životní prostředí a zároveň investuje do nejnovějších technologií lisování oleje, které jsou šetrné k životnímu prostředí. Výroba oleje je v každé fázi plně kontrolována, aby bylo zajištěno, že se na stůl zákazníků dostanou čerstvé oleje z Vassilakis Estate, což zajistí jeho výjimečnou chuť, nejvyšší kvalita a všechny nutriční hodnoty.

Kategorie olivového oleje: organický extra panenský

Kyselost: 0,38-0,4 %

Objem: 750 ml