Internetový obchod
Targroch -
Jak se vyrábí extra panenský olivový olej?
Nejkvalitnější olivový olej je nefiltrovaný produkt, získaný procesem lisování za studena, z řeckých nebo španělských oliv.
Olivový olej Targroch se lisuje v Řecku z vybraných odrůd plodů olivovníků. Uchovávání v tmavých skleněných lahvích udržuje čerstvost a zabraňuje oxidaci cenných antioxidačních sloučenin citlivých na UV záření.
Ingredience
Nejkvalitnější olivový olej se vyrábí lisováním za studena. Vyznačuje se vysokým obsahem Omega-3 mastných kyselin.
aplikace
Nutriční hodnota produktu ve 100 g:
Možné přirozené variace.
Jak skladovat olej
Olivový olej je po otevření vhodný ke konzumaci po dobu 8-10 měsíců. Nejlepší je uchovávat ji na suchém místě bez slunce, ale také ne v lednici, kvůli její citlivosti na prudké změny teplot. Olej se při chlazení zakalí, ale to je přirozený a vratný proces. Jeho chuť by měla být jasná, lehce kořenitá a trochu nahořklá – díky přítomnosti cenných polyfenolů – je to známka toho, že olej je čerstvý. Podle vašich preferencí a jako experiment se vyplatí přidat do láhve bylinky a koření, jako jsou: česnek, rozmarýn, bazalka, chilli nebo sušená rajčata. Olej konzervuje přírodní cestou a takto připravené ochucené oleje se skvěle hodí k pokrmům řecké, španělské a italské kuchyně.
Hmotnost/kapacita: 1000 ml. Hermetická láhev - tmavé sklo.
Informace o alergenech: rostlina balí i sezam, mandle, výrobky s oxidem siřičitým SO2, výrobky obsahující lepek, různé ořechy. Přes veškerou snahu nelze přítomnost stopových množství těchto surovin ve výrobku 100% vyloučit.