Voliotis Family -

ŘECKÝ extra panenský olivový olej 3 l, NEFILTROVANÁ, čerstvá kvalita

Řecký extra panenský olivový olej Pelion „Black“ lisovaný 3 l. Charakterizuje se:

• krásnou zlatou barvou,
• bohatou ovocnou chutí,
• lehkým nádechem hořkosti a jemným pikantním finišem.

Olej lisovaný mechanicky, za studena, nefiltrovaný – tradičními metodami.

Černý olivový olej z Pelionu je produkt, který nadchne spotřebitele a zůstává jedním z nejoblíbenějších produktů lisovny rodiny Voliotis. Přidává se do salátů, vaření a pečení – běžně se používá v řeckých domech, restauracích a tavernách. Je to typicky řecký olej!

Peroxidy: 4,1 meqO2/Kg (max 20)

Olej je zabalen ve velmi estetické plechovce s nálevkou, která usnadňuje jeho používání.

• Původ: Pelion, Řecko
• Období lisování: říjen – prosinec
• Kyselost: 0,32 %
• Ovocnost: 4.8, Hořkost: 3.0, Ostrost: 4.1
• Lisování: mechanické, za studena
• Plechovka: 3 000 ml

Extra panenský olej Pelion „Black“ pochází ze zralých, černých, lisovaných oliv

Olej z rodiny Voliotis můžete úspěšně používat pro:

✔ vaření a pečení,

✔ smažení (extra virgin nekouří! ),

✔ za studena, např. s pečivem, sýrem nebo saláty.