Internetový obchod
GiDeli -
UNIVERZÁLNÍ POUŽITÍ
Ideální pro přípravu ganache, brownie, zdobení dortů a čokoládových fontán, ideální pro různé použití v kuchyni.
IDEÁLNÍ PRO CUKRÁŘSKÉ PEČIVO
Belgická čokoláda s hladkou a krémovou konzistencí je ideální pro pečení, polévání a čokoládové fontány. Je šetrná k vegetariánům, s vynikajícím tavením, čistým „prasknutím“ a jemnou vůní vanilky.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE
Tabulka nutričních hodnot na 100 g belgické čokolády, která obsahuje informace o energii, tuku, sacharidech, cukru, bílkovinách, vláknině a soli.
SLOŽKY A ALERGENY
Složení čokolády: cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, sójový lecitin a vanilkové aroma. Obsahuje mléko a sóju, vegetariánskou.
POKYNY TÝKAJÍCÍ SE TAVENÍ A TEPLOTY
Pokyny pro tavení čokolády: pomalu rozpusťte při 45°C, ochlaďte na 27-28°C a poté zahřejte na 30°C. Ideální pro přesnou práci s čokoládou.
POKYNY PRO SKLADOVÁNÍ
Čokoládu skladujte na chladném, suchém a tmavém místě a po otevření ji pevně uzavřete. Nejlépe spotřebovat před datem uvedeným na obalu.