Glukózový Sirup V Prášku De 30–32 5 kg

-

GLUKÓZOVÝ SIRUP V PRÁŠKU DE 30–32 – INSTANTNÍ VÝROBEK 5 kg

Glukózový sirup v prášku je produkt vzniklý rozprašováním tekutého glukózového sirupu. Navíc byl podroben speciálnímu procesu, který zajišťuje jeho okamžitou rozpustnost – jedná se o instantní typ, připravený k použití kdykoli.

✅ Rychlá příprava tekutého sirupu – stačí přidat 20 % vody!

✅ Vysoká rozpustnost – minimálně 98 %

✅ Neutrální chuť a žádný zápach – neovlivňuje konečnou chuť výrobku

✅ Multifunkční složka pro potravinářský a cukrářský průmysl

SPECIFIKACE PRODUKTU:

• Forma: bílý prášek
• Příchuť: neutrální
• Vůně: bez zápachu
• Rozpustnost: minimálně 98 %
• Ekvivalent dextrózy (DE): 30–32
• Chemický vzorec: (C₆H₁₀O₅)ₙ

SKLADOVÁNÍ:

• Teplota: pod 25 °C
• Relativní vlhkost: < 60%
• Doba použitelnosti: vždy aktuální – čerstvé dodávky z certifikovaných zdrojů
• Obal: fotografie je pouze ilustrativní – skutečné balení se může lišit v závislosti na šarži, ale vždy splňuje normy pro styk s potravinami

POUŽITÍ:

Glukózový sirup v prášku nachází široké použití v potravinářském průmyslu, zejména v:

✅ Instantní produkty – jako součást rychle rozpustných směsí

✅ Cukrářství – zlepšuje konzistenci, reguluje viskozitu, zvyšuje křehkost a pórovitost těsta

✅ Pečení – podporuje zhnědnutí, dodává glazurám lesk, prodlužuje svěžest

✅ Výroba želé, cukrové pasty, zmrzliny – zabraňuje krystalizaci, stabilizuje pěnu

✅ Molekulární vaření – pro smažení v rozmezí teplot 160 až 190 °C

Ideální volba pro profesionály a milovníky pečení!

DOSTUPNÉ KAPACITY:

• 1 kg
• 5 kg
• 10 kg
• 20 kg

Důvěřujte osvědčenému dodavateli surovin!

Rychlé dodání | Bezpečné balení | Produkt odpovídá normám EU

Máte dotazy – rádi vám pomůžeme!