Green Essence Konjacová guma 250 g ketogenní zahušťovadlo

Green Essence -

Mouka Konjac (guma) je čistá vláknina. Jeho hlavní vlastností je nedostatek bílkovin, tuků, cukru a škrobu. Z mouky se vyrábějí konjacové (shirataki) těstoviny, které si získaly svou popularitu díky nízkosacharidové dietě.

Konjacová mouka zvětšuje objem pokrmu a zahušťuje ho, aniž by přitom změnila chuť pokrmu. Při konzumaci jídel s moukou Konjac je třeba pamatovat na dostatečné množství hydratace. Mouka zajistí pocit sytosti po delší dobu.

Konjacová mouka se doporučuje pro KETO, Low Carb, Paleo a pro vegany a vegetariány. Je to skvělá složka v receptech na redukci a pro sportovce.

Způsob použití

- pro zahušťování omáček a pokrmů (smíchejte malé množství konjaku se studenou tekutinou (vodou, odvarem, omáčkou), rozetřete do hladké konzistence a přidejte do zbytku omáčky, kterou chcete zahustit (vyhnete se tak hrudkám))

- může sloužit k zahušťování nízkotučných zmrzlin a sladkých krémů, omáček

- složka těstovin konjac shirataki

Konjacová mouka má po rozpuštění průhlednou konzistenci.

Pamatujte, že nikdy nepřidávejte mouku do teplých tekutin a pokrmů, protože zahušťovací vlastnosti se aktivují při teplé teplotě.

K zahušťování omáček používejte 15krát konžskou mouku než kukuřičný škrob nebo bramborovou mouku.

Co je to konjak?

Konjac je trvalka z čeledi obrázkových, která má své zástupce ve vlhkých a horkých oblastech Země. „Divočina“ nazývaná také Riviera pochází z Číny a roste také v Japonsku, Jižní Koreji a dalších zemích jihovýchodní Asie.

Tato rostlina je velkých rozměrů a dosažení zralosti jí zabírá 8 až 10 let! Květina připomíná lilii a žije pouhé 3 dny, je opylována hmyzem nalákaným její vůní, která je také docela zajímavá.

Pro více informací prosím zveme ZDE

Složení

Konjacová guma (E425)

Další informace: Uchovávejte v dobře uzavřeném obalu mimo dosah vlhkosti.

Čistá hmotnost: 250 g

Pohodlné a pevné balení

Všechny rostlinné suroviny, krupice, mouky, bylinky, čaje, sušené ovoce a zeleninu, které nabízíme v našem obchodě se zdravou výživou, balíme do vysoce kvalitních obalů typu doypack, které:

jsou bezpečné a umožňují přímý styk s potravinami,

jsou pevné a vzduchotěsné, takže obsah nevyvětrá a dlouho si zachová svou čerstvost, vůni a cenné vlastnosti,

mají strunové zavírání, což je velmi funkční, zejména u sypkých produktů,

mají rozložitelné dno, takže se snadno drží ve stoje a nepřevrhnou se.

Alergeny

Produkt může obsahovat alergeny, tj. lepek, arašídy a další ořechy, sezam, sója. Některé výrobky přirozeně neobsahují lepek, ale nejsme 100% ujištěni o úplné absenci alergenů navzdory veškerému úsilí o balení produktů obsahujících alergeny v našem závodě.

Id: 54492