Grzybek -

HLÍVA ÚSTŘIČNÁ SUŠENÁ (Pleurotus ostreatus) KRÁJENÁ 5 kg

(baleno 10 x 500 g)

ATESTOVANÝ NOVÝ SOUBOR 2025

Čistá hmotnost: 5000 g

Složení: hlíva ústřičná 100%

• Houba krajanka, třída I

ETIKETKA VÝROBKU obsahuje ATEST spolu s číslem houbaře a potvrzeným rokem sklizně.

Nejlépe spotřebovat před: 31.12.2027

SUŠENÉ HOUBY

Při nákupu u firmy GrzybekPL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou atestovány. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!

Naše houby jsou před každým procesem sušení vyčištěny a naši kvalifikovaní pracovníci dohlížejí na proces výběru a balení. Navzdory vynaloženému úsilí se v produktu mohou objevit drobné nečistoty charakteristické pro lesní rouno.

Hlíva ústřičná je vynikající houba, která má mnoho využití v kuchyni a vyznačuje se vynikající chutí. Vyznačuje se nízkou kalorickou hodnotou, což je auto pro lidi na dietě.

Jedná se o houbu patřící do čeledi hlívovitých, ve které můžeme rozlišit také hlívu bíložlutou, hlívu drážkovitou a hlívu lžíčovitou. Druhy z této rodiny najdeme téměř na všech kontinentech (kromě Antarktidy), v Polsku patří mezi druhy obecné. Tento druh patří mezi pěstované houby, jeho chov budeme moci najít i v naší zemi.

Použití: Sušené houby se používají v omáčkách, polévkách a masových směsích. Skvělý, ale pouze jako plnohodnotná základní surovina do guláše nebo polévky. Skvěle funguje i jako koření .

ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Zalijte houby horkou vodou a nechte 30 minut nabobtnat a poté vařte 10-15 minut.

SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY V 100 g:

ENERGETICKÁ HODNOTA1609 kj/384 kcal

TUK 6,7 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g

SACHARIDY 53,0 g

z toho cukry 0,5 g,

BÍLKOVINY 27 g,

SŮL 0,01 g

ATESTOVÁNO – CHOVNÁ HOUBA

V nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotností i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...

NABÍDKA JE URČENA PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!

Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.

Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků a skladování v přizpůsobených chladírnách.

Č. CERTIFIKÁTU 29/1610/2025