Sicao -

ČOKOLÁDA SICAO

HOŘKÁ 72,5 %

výrobce: Callebaut

hmotnost 1 kg

plynulost: 3/5

Je k dispozici ve formě pastilek k rozpuštění o průměru cca 1,5 cm.

Existuje větší potěšení než namáčet ovoce, koláče nebo pěnu v tekuté, lahodné čokoládě?

Hořká čokoláda se skvěle hodí k tomu, aby vás hýčkala intenzivní, hlubokou chutí čokolády Callebaut.

Nejkvalitnější hořká belgická čokoláda Callebaut® v pastilkách se zvýšenou tekutostí. Určeno pro fondue a čokoládové fontány. Vyznačuje se vyváženou, intenzivní čokoládovou chutí díky vysokému obsahu 72,5% kakaa.

Skvěle ladí s různými náplněmi a polevami a vytváří lahodné a elegantní sladkosti.

Za svou vysokou tekutost vděčí čokoláda Callebaut zvýšenému obsahu kakaového másla, což umožňuje dosáhnout tekuté konzistence, která je nezbytná při obsluze každé profesionální čokoládové fontány.

Ideální produkt také pro domácí fondue. Čokoládu lze velmi jednoduše rozpustit a vychutnat si chuť ovoce obklopeného nejlepší belgickou čokoládou. Fondue lze připravit rozpouštěním čokolády pomocí vodní lázně nebo v mikrovlnné troubě.

Čokoládu lze také použít k přípravě horké čokolády, polev, náplní a všech druhů dezertů!

Použití hořké čokolády SICAO:

• fondue a čokoládové fontány
• čokoládové nápoje, čokoládovny
• dorty, koláče, dezerty
• ganaše, polevy, náplně
• lanýže, pralinky, cedulky

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaový tuk, emulgátor: sójový lecitin, emulgátor E476. Může obsahovat mléko.

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě (12-20 °C)

Vyrobeno v Belgii

Čokoláda je balena v obalu chránícím před světlem, tzv. doypack se strunou. (nevyužitou posypku lze uzavřít pro opětovné použití).

Balení obsahuje 1 kg čokoládky vyrobené z originálního 10 kg balení.