Hřebíček celý 1 kg Rafex

Rafex -

Charakteristika:Hřebíček se vyznačují především vzhledem a vůní. Jak se však ukázalo, mají poměrně velký vliv na chuť. Co jsou koření s tak zajímavým vzhledem? Jedná se o sušené květní pupeny hřebíčku kořeněného. Přišly k nám do Asie, protože právě tam rostou stálezelené rostliny, ze kterých se získávají.Použití:Charakteristickou vůni hřebíčku lze cítit především při čichání svařeného vína a vánočního perníku. Jedná se o jedno z nejčastějších použití hřebíčku. Proto se jedná o koření, které je nejvíce spojováno právě s obdobím Vánoc. Naplňování pomeranč hřebíčkem je s tímto časem také spojeno. Díky tomu získává ovoce zajímavou chuť podobně jako u svařáku a perníku.Zajímavosti:Hřebíček vděčí za své jméno tomu, jak vypadají. Tvarem připomínají právě hřebíky. Zpočátku před vhozením do teplého vína jsou drobné a zabalené, ale poté, co se dostanou do teplého nálevu, pak rozvinou své uschlé vločky a nasáknou.