Grzybek -

HŘIB SMRKOVÝ (Boletus edulis) 0,5 kg ŽLUTÝ CELÉ KLOBOUKY

(PEČLIVĚ VYBRANÉ, JEN VELKÉ KLOBOUKY)

ATESTOVANÁ NOVÁ SKLIZEŇ 2025

Hmotnost netto: 500 g

Složení: hřib smrkový žlutý 100%

• Houby klobouky, I. jakost

ETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST s číslem mykologa a potvrzeným rokem sklizně.

Spotřebujte nejlépe do: 31.12.2027

HOUBY SUŠENÉ

Nákupem u firmy Grzybek-PL máte jistotu, že všechny naše produkty jsou polského původu a jsou atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!

Houby jsou čištěny před každým sušením a kontrolu nad procesem selekce a balení provádějí kvalifikovaní pracovníci. I přes veškerou snahu, vzhledem k přírodnímu charakteru lesních plodů, může produkt obsahovat drobné, přírodní nečistoty.

Vznešený borovic, známý také jako pravý, je jednou z nejuznávanějších a nejoblíbenějších jedlých hub na světě.

Hříbek je charakteristický velkým, masitým kloboukem v barvě od hnědé po olivově hnědou a hlízovitým, bílým nebo krémovým dříkem.

Díky své chuti a širokému použití je hříbek velmi vyhledávanou houbou. Borovic je jedlá houba s širokým využitím v evropských kuchyních. Vhodné pro přímou konzumaci, marinování, sušení a pro všechny ostatní druhy zpracování.

Tato houba je známá pod mnoha polskými názvy. V současnosti patří kromě nejčastěji používaného běžného názvu hříbek ušlechtilý mezi populární označení druhu: pravý a jedlý hříbek. Dříve se v polštině používalo mnoho výrazů: hříbek, hrabák, hříbek (borovic, borovice), jedlá houba, májová houba, pravá houba, spravedlivá houba, pravá houba, pravák, pravák, předka, pravičák, pravičák. Navíc vzhledem k tomu, že mladí jedinci hříbku ušlechtilého, kteří se vyvíjejí pod jehličím, jsou bílé barvy a bývá také nazývána bílou houbou.

v Polsku nachází hříbek ušlechtilý použití jako součást bigosu, zelí s houbami, oušek na boršč, knedlíků s houbami a mnoha dalších tradičních pokrmů polské kuchyně. Vůně je jemná, velmi houbová a příjemná. Sušené hříbky mají charakteristickou vůni: příjemnou a houbovou.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby několikrát propláchněte a namočte cca 1 hod. vlažné vodě. Vařte do měkka cca 30 min. Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, náplň do knedlíků, přidáváme do zelí.

SKLADUJTE na suchém a chladném místě.

POUZE Z POLSKÉ LESŮ - ATESTOVÁNO

V nabídce máme několik desítek odrůd hub - od typických po exotické a unikátní (zřídka dostupné). Zveme vás na naše další aukce, kde najdete široký výběr váhový i druhový. Denně rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na tom, abychom zajistili nejvyšší kvalitu nabízených produktů...

NABÍDKA URČENA PRO RESTAURACE A SOUKROMÉ OSOBY!

Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.

Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a aroma, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků.

ATEST Č. 19/1610/2025