Internetový obchod
Astia -
Sušené houby třídy I
Sušené houby s atestem 2025
Sbírka: 2025
Datum platnosti 31.03.2027
Sušený hříbek je tradiční výrobek. Jedná se o nejhodnotnější a nejchutnější z trubkových hub. Vyniká mezi houbami vysokým obsahem bílkovin 5,5 %.
Milovníci hub oceňují jeho vůni a chuť.
BARVA HYMENOFORU BÍLÁ SVĚDČÍ O DOBĚ JEHO SHROMAŽĎOVÁNÍ V LESE. JSOU TO EXTRA HŘÍBKY
Kulinářské využití sušených hub: Hříbek ušlechtilý nachází široké použití v evropských kuchyních. Vzhledem k aromatické a kompaktní dužině se hříbky doporučují k přípravě omáček a houbových polévek. Omáčky lze konzumovat jak s jakýmkoliv druhem těstovin, rýží nebo krupicí, tak mohou být i přídavkem k masu. Jsou součástí mnoha provensálských a vídeňských pokrmů.
Sušený hříbek se používá použití, zelí s houbami, oušek na boršč, knedlíků s houbami a mnoha dalších tradičních pokrmů polské kuchyně.
Nepostradatelně je spojován s Vánocemi – nesmí pak chybět na žádném stole.