Zielomix -

ANÝZ HVĚZDNÝ 1 kg

Použití:

Hvězdicový anýz se používá jako přísada do masa, perníků a mléčných dezertů.

Složení:

• Hvězdicový anýz 100 %

Tabulka nutričních hodnot:

Nutriční hodnoty produktu na 100 g

• Energetická hodnota: 386 kcal
• Tuky: 15,9 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g
• Sacharidy: 35,4 g
• z toho cukry: 33,6 g
• Vláknina: 14,6 g
• Bílkoviny: 17,6 g
• Sůl: 0,04 g

ostatní: Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, ořechů, sezamu, hořčice a sóji

Popis produktu:

Badian pravý není nic jiného než hvězdicový nebo hvězdicový anýz. Jedná se o koření z jihovýchodní Asie s velmi charakteristickou vůní a ostře hořkou chutí. Vůní a chutí je podobný Biedrzenec anýz, který je velmi často zaměňován s anýzem hvězdičky. V medicíně má anýz podpůrný účinek na trávicí systém a na záněty močového ústrojí. Anýz také funguje jako odpuzovač blech, komárů nebo klíšťat.