Italská mouka na pizzu Cuoco typ 00 Caputo 1 kg, originální karton výrobce

Caputo -

Mouka na pizzu Cuoco 1 kg - Caputo. V nabídce kupujete karton, tedy 10 balení po 1 kg v každém, celkem 10 kg.

Caputo Cuoco je další z italských mouček na pizzu typu 00 v naší nabídce. Caputo Cuoco je mouka s silným lepkem, tedy vysokým obsahem bílkovin, jejichž v této mouce je 13 procent. To poskytuje sílu mouky na úrovni W 300/320 a pružnost P/L 0,50/0,60. Tato mouka je nejlepší volbou pro milovníky velmi tenké neapolské pizzy. Ideální pro dlouhé kvašení těsta na pizzu.

Farina – neboli mouka Caputo Cuoco je italský výrobek z italské pšenice a italského mlýna. Dovezeno přímo z Itálie.

Složení: hladká pšeničná mouka typ '00' Nutriční hodnoty ve 100g/ml: Energie 1491kJ/352kcal Tuky 1,5g včetně nasycených mastných kyselin 0,3g Sacharidy 70g včetně cukrů 1g Vláknina 3g Bílkoviny 13g Sůl 0,018g a0 Země původu v suchu,10g Itálie a 0 g Skladování v suchu: mimo sluneční světlo Datum expirace: