Old farm -

VELKOOBCHOD SE ZDRAVÝMI POTRAVINAMI

DOVOZCE A VÝROBCE BYLIN, ČAJE A KOŘENÍ

NABÍZÍME ŠIROKÝ VÝBĚR KOŘENÍ, ČAJŮ, BYLINEK, YERBA MATÉ.

BOBULE JALOVCE CELÉ 2 KG

SUPER KVALITA SUŠENÉ PŘIROZENĚ

S CERTIFIKÁTEM

SPR066 JALOVEC BORŮVKY SUŠENÉ 2 KG

Jalovec je stálezelený jehličnatý keř, který se nachází téměř po celé Evropě. Plody jalovce se také nazývají šiškové bobule o velikosti hrášku. Právě ony představují koření s kořeněnou, lehce hořkosladkou chutí a pryskyřičnou vůní. Plody jalovce slouží především k dochucení zvěřiny (zajíce, králíka, srnky), paštik, omáček, marinád nebo mořidla, které se připravují právě pro zvěřinu, ale také pro ryby. Díky moření se maso stává „baculatým“ a rychleji změkne. Plody jalovce se dobře kombinují s bylinkami jako je tymián, rozmarýn a majoránka a s ostrou zeleninou typu cibule a česnek. Koření je běžně používáno v uzenářském průmyslu. Právě díky ní získávají lovecké klobásy kořeněnou chuť a příjemnou vůni. Jalovec dokonale zdůrazňuje chuť staročeského bigosu a kysaného zelí.

. Většinou se z něj připravují likéry, sirupy, nálevy nebo víno a pivo.

Výrobek je zabalen v papírovém nebo fóliovém sáčku, etiketa s popisem výrobku a datem spotřeby.

Všechny výrobky prodávané naší společností mají atest kvality výrobku

SNAŽÍME SE, ABY NAŠE VÝROBKY BYLY TÉ NEJLEPŠÍ KVALITY.