Jamón De Bellota 50% Ibérico Španělská šunka Nico >8 kg

-

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica – Výjimečná chuť Španělska

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica je luxusní kousek španělské tradice, který uspokojí i ty nejnáročnější gurmány. Výjimečný jamón ibérico s intenzivní vůní a jemnou, ale plnou chutí pochází z cerdo ibérico s 50% příměsí iberského plemene. Tento jamón je chován v Dehesa, přírodním ekosystému na jihu Španělska a vyznačuje se bezkonkurenční kvalitou a hloubkou chuti, kterou nenajdete u jiných produktů.

Pozor

Dozrávající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň, která je výsledkem tradičního procesu dozrávání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost výrobku. Plesnivku lze před konzumací snadno odstranit.

Hlavní vlastnosti Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica:

• Plemeno: 50% Ibérica
• Curación mínima: 27 měsíců, což dodává jamónu hloubku chuti a jedinečnou texturu
• Hmotnost: 7 kg +- 5% – vhodná velikost pro sdílení s rodinou nebo přáteli
• Barva: Červená, která přechází do intenzivní červené s bílými pruhy tuku, které dodávají charakteristickou texturu fundente
• Aroma: Intenzivní, s květinovými tóny, které svádí každého, kdo ho ochutná
• Krmivo: Prasata se živí přírodními bylinkami, květinami a v období Montanera (listopad-březen) také žaludy, což má vliv na výjimečnou chuť masa

Zdravotní výhody Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica:

• Vysoký obsah bílkovin a aminokyselin – podporuje rozvoj a regeneraci svalů
• Bohatý na vitamíny – vitamíny E, B1, B6 a B12, které podporují fungování organismu
• Obsahuje minerály – vápník, železo, zinek, hořčík, fosfor a selen, prospěšné pro zdraví kostí a imunitního systému
• Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu – díky vysokému obsahu kyseliny olejové
• Antioxidanty – chrání organismus před oxidačním stresem

Hmotnost: 7000 g +-5%

Nutriční hodnoty (na 100 g):

• Energetická hodnota: 1432 kJ / 344 kcal
• Tuky: 22 g (z toho nasycené tuky: 8,7 g)
• Sacharidy: 2,2 g (z toho cukry: 0,6 g)
• Bílkoviny: 35 g
• Sůl: 5,6 g

Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica je opravdovou rozkoší pro chuťové buňky – vyznačuje se intenzivní vůní, křehkou texturou a komplexní chutí, která je výsledkem tradičního procesu zrání. Je to ideální volba pro zvláštní příležitosti a vychutnává si chuť jedné z nejlepších kulinářských tradic Španělska.

Jak si nejlépe vychutnat?

• Teplota servírování: 18°–21°C – při této teplotě vycházejí všechny chutě a vůně.
• Krájení: Jen tolik, kolik plánujete sníst. Tenké plátky s trochou tuku zajistí nejlepší chuťový zážitek.
• Podávání: Pokládejte na talíř jemné, malé plátky – ideální pro každou příležitost.

Dopřejte si luxus chuti

Jamón de Bellota 50% Ibérico je symbolem tradice a nejvyšší kvality, který dokonale zapadá do životního stylu a hodnot středomořské stravy. Výjimečný dárek pro sebe nebo své blízké – objevte kouzlo španělské tradice!