Jamon Španělská zrající šunka Bodega

-

Doba zrání: 12 – 15 měsíců Španělský regionální produkt Nejvyšší kvalita

Bodega zrající šunka

Tajemství této unikátní španělské uzeniny spočívá v mase, ze kterého je vyráběna. Řeč je o mase populárního plemene bílého prasete ve Španělsku, které je následně podrobeno dalšímu zpracování. Název „jamón serrano“ totiž odkazuje na tradiční způsob výroby těchto uzenin. Sušené při nízkých teplotách, po dobu nejméně 9 měsíců v suchém klimatu iberské plošiny, jsou skutečnou lahůdkou pro chuťové buňky. Velmi velkou roli hraje také receptura sušení. Tento proces musí probíhat bez jakýchkoliv překážek, aby španělská zrající šunka byla dostatečně aromatická a křupavá. Mnoho znalců ji rádo konzumuje sólo a někdy si kousá pečivem. Uzená zrající šunka se skvěle hodí i pro tapas.

Je to bezpochyby opravdový luxus pro chuťové buňky, o čemž svědčí vysoká úroveň spokojenosti našich zákazníků.

Přibližná doba zrání je 12 až 15 měsíců.

Výrobek je hermeticky balený a navíc chráněn ozdobnou síťkou.

Naše společnost vám nabízí široký výběr luxusních španělských šunk, které dlouho dozrávají od jednoho osvědčeného dodavatele. Abychom vám zajistili neuvěřitelný luxus pro chuťové buňky, dbáme na to, aby uzeniny byly vyráběny z nejkvalitnějšího masa bílých prasat chovaných ve volné přírodě a stoprocentně přírodních surovin a koření, bez zbytečných barviv a nezdravých konzervantů. Pak je speciálně pro vás dovážíme ze španělských vesnic a pastvin přímo do Polska.

Zrající španělské šunky jsou jedny z nejluxusnějších masných výrobků na celém světě. Námi dovážené výrobky jsou vyráběny výrobcem, který dbá o tradici přípravy masných výrobků již mnoho generací a let. Jeho sídlo se nachází v krásné španělské provincii Huelva, v malé obci uprostřed vysočiny a zalesněných parků. Tato úžasná krajina je neodmyslitelnou součástí vzniku a zrání prestižních aromatických šunek Delizius Deluxe. Dobře připravené a nakrájené na dostatečně tenké plátky španělské šunky mají neuvěřitelně hladkou, sametovou a plnou chuťovou strukturu, která jistě potěší ještě mnoho chuťových buněk.