Kachní krk plněný vepřovým masem a hovězím masem 20% 300 g

-

Výrobce : Valette

Země původu: Francie

Gramáž 300 g Netto

Doba použitelnosti: 07/02/2029

Složení:

Farš 88% (vepřové maso, vepřový tuk, kachní tuk 20 %, vaječný bílek 20 %, sůl, armagnac, želatina, cukr, pepř, konzervační látka: dusitan sodný, antioxidant: kyselina askorbová), husí kůže 12 %.

Nadívaný kachní krk, povinný bod programu v jihozápadní části země

Pokud jste to ještě nezkusili, nenechte si ujít tuto specialitu Périgord. Naplněný kachní krk lze jíst mnoha způsoby... ale vždy s chutí. Může být podávána za studena v medailonech na zeleném salátu nebo za tepla s naší omáčkou Périgueux. Lze ji také rychle usmažit na pánvi a sníst s párátky jako aperitiv. Stručně řečeno, budete si muset objednat několik kusů, abyste si je mohli vychutnat v různých podobách!

Je třeba krájet ostrým nožem bez zoubků na plátky a podávat na chladném talíři.