Kardamom Celý Zrno 1kg aromatický přírodní vysoká kvalita

-

Kardamom celý

Objevte jedinečnou vůni a všestranné použití našeho kardamomu v celém rozsahu – jednoho z nejcennějších koření na světě. Náš kardamom pocházející z ekologického zemědělství má intenzivní, lehce citrusovou vůni s kořeněnou notou, která obohatí chuť sladkých i slaných pokrmů.

Vlastnosti produktu:

• 100% celá semena kardamomu (Elettaria cardamomum)

• Původ: Indie / Guatemala – regiony proslulé nejkvalitnější surovinou

• Aroma: výrazné, svěží, s nádechem citrusů a eukalyptu

• Barva: světle zelená zrna obklopená hnědou slupkou

• Forma: celé lusky, které zachovávají plnou vůni až do okamžiku mletí

Výhody a vlastnosti:

• Podporuje trávení – tradičně se používá při lehkých žaludečních potížích

• Má osvěžující a protizánětlivý účinek

• Podporuje imunitní systém díky antioxidantům

• Může zvyšovat metabolismus a pomáhat při detoxikaci organismu

Použití v kuchyni:

• Mletí do kávy a čaje – přidejte 2 až 3 lusky do kávy po mletí nebo několik zrn do černého čaje

• Pečení a dezerty – ideální pro koláče, sušenky, pudinky, štrúdly a kořeněné perníkové koření

• Suché pokrmy – kari, pilaf, biryani, pokrmy z rýže a luštěnin

• Marinády a omáčky – dodají pokrmům hloubku a exotický charakter

• Nálevy a nápoje – do vody s citronem, bylinných nálevů, mléčných latté

Způsob přípravy:

1. Před použitím lehce rozbijte lusky válečkem nebo v hmoždíři, abyste vytěžili malá zelená zrna.
2. Rozemlete v mlýnku na kávu nebo hmoždíři těsně před přidáním do pokrmu – aroma bude intenzivnější

Skladování:

Uchovávejte na suchém a chladném místě, těsně uzavřené, mimo dosah přímého slunečního záření. Správně skladovaný kardamom si zachová plnou vůni až po dobu 24 měsíců.

Proč si vybrat náš kardamom?

• Záruka nejvyšší kvality a čerstvosti

• Surovina z udržitelných, certifikovaných plodin

• Univerzální koření pro použití v kuchyni světa

• Obal šetrný k životnímu prostředí

Přidejte do košíku celý kardamom a obohaťte své kulinářské kreace o vůni přímo z exotických plantáží!

Naše výrobky balíme do sáčku typu doypack, svařovaného nahoře s uzavíracím uzávěrem. Takové balení zajišťuje čerstvost a umožňuje opakované zavírání a otevírání.

Země původu: Guatemala.

INFORMACE O ALERGENECH

V závodě jsou také baleny ořechy, mandle, sója, lepek, sezam, hořčice.

SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte na suchém a chladném místě v dobře uzavřeném obalu.