Planteon -

Kardamom loupaný 5 kg

Chcete se postarat o odolnost? Používejte kardamom!

Kardamom je jedním z nejstarších a nejdražších koření na světě a tradičně se používá v Indii, zemích dalekého Orientu a severovýchodní Africe. Již dlouho jsou známy její antiseptické a baktericidní vlastnosti a díky intenzivní vůni je skvělým doplňkem pokrmů. Chcete se postarat o odolnost svého organismu? Sáhněte po kardamomu krále koření! Poznejte výhody a vlastnosti, které má loupaný kardamom.

Koření pochází z Indie. Ačkoli rostlina zcela připomíná zázvor, v případě kardamomu jsou surovinou nejčastěji používanou v kuchyni semena, nikoli oddenek. Díky svým cenným zdravotním vlastnostem jsou již po staletí využívány v ajurvédské medicíně.

Proč je dobré sáhnout po kardamomu?

Tato ceněná koření se bude hodit každému, kdo chce posílit svůj organismus. Hlavním důvodem, proč je vhodné jím obohatit pokrmy, je podpora trávení a nervového systému. Má také pozitivní vliv na imunitu. *

S jakými pokrmy se nejlépe kombinuje?

• pokrmy indické a orientální kuchyně
• maso, klobásy, paštiky
• kořeněné pečivo
• bigos a osmažené zelí

Král koření se také skvěle hodí k přidání do kávy (zdůrazňuje její aroma a dodává ostřejší chuť) a alkoholických nápojů (obsahuje mnoho olejů, které ho připodobňují k anýzu, a výrobky na jeho bázi jsou v Německu velmi populárním nápojem).

Kardamom loupaný – jak ho používat?

Zrna kardamomu lze konzumovat jak jako pravidelně vypitý nálev, tak i v mleté formě. Nejlepší je však zvolit loupaný kardamom: zrna si zachovávají cenné složky a aroma nejdéle. Těsně před přidáním do pokrmů je třeba ho namlít, aby získal krásnou vůni a vynikla chuť pokrmů.

Kardamom se skvěle hodí jak k přisypání do jídla během vaření, do těsta před pečením, tak i jako složka marinád, takto připravené maso bude mimořádně aromatické, výrazné a jemné.

* www.oswiadczenia.eu

Další informace:

• Použití: Skvěle se hodí i jako přísyp do kávy. Zvýrazňuje její vůni a dodává jí ostřejší chuť. Také pro alkohol, protože obsahuje mnoho olejů, které ho připodobňují k anýzu – výrobky na jeho bázi jsou v Německu velmi oblíbeným nápojem.
• Složení: 100% loupaný kardamom.
• Použití: na koláče a pečivo
• Chuť: kořeněná
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Kardamom je koření s ostrou, kořeněnou a zároveň sladkou chutí. Používá se tradičně v Indii, zemích dalekého Orientu a v severovýchodní Africe. Skvěle se hodí jako přísada do masa, pečiva nebo kávy.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.