Old farm -

VELKOOBCHOD S KOŘENÍM A ČAJI

JSME PŘÍMÝM DOVOZCEM KOŘENÍ, ČAJŮ, KOŘENÍCÍCH BYLIN, YERBA MATÉ.

PŘÍRODNÍ KOŘENÍ Z EKO-FARMY

CELÝ KARDAMOM – 1 KG

PR077 1000 G CELÉ ZRNO ZELENÉHO KARDAMOMU

NELOUPANÉ

ČERSTVÉ DODÁNÍ

Produkt je zabalen v fóliovém nebo papírovém sáčku s popisem produktu a datem spotřeby

Kardamom je jedním z nejdražších koření, které oceňují znalci kulinářského umění. Charakterizuje se výraznou citronovo-pepřovou vůní.

Je součástí mnoha kořenících směsí mj.: kari nebo garam masala. V kuchyních východu se nejčastěji přidává do rýže a různých pokrmů. Kardamom v kuchyni se skvěle hodí do sladkých i slaných pokrmů. Lze jej přidat například do polévek hrachovou, fazolovou nebo kartoflankovou; pro pokrmy z ryb nebo masa.

Skvěle se kombinuje s kávou a černými indickými čaji. Má také příznivce jeho přidávání do yerba mate, což zdůrazňuje jejich chuť a vzrušení. Můžete ho také použít k ochucení punčů, svařených vín a likérů.