Káva 1 kg čerstvě pražená 100% Arabica Daily Coffee Brazil

Palmera -

Káva 1 kg čerstvě pražená 100% Arabica Daily Coffee Brazil

5907131826002

Káva Daily Coffee Brazil – čerstvě pražená Arabica 1 kg z prémiového segmentu kávy

Charakteristika naší kávy

✅Hmotnost: 1 kg

✅ typ: káva

✅země původu: Brazílie

✅region: Minas Gerais

✅výška pěstování: od 850 do 1350 m.n.m.

✅ druh: 100% Arabika

✅ chuť: citelná náznak ořechů, čokolády a rozinek

✅kyselost: nízká (1/5)

✅stupeň vyhoření: střední (3/5)

✅intenzita chuti: vysoká (4/5)

✅Tělesnost: plná

✅profil vypalování: střední

✅použití: tlakový kávovar, překapávač, kávovar, tradiční vaření.

⭐ Káva zrnková Daily Coffee je čerstvě pražená zrna Arabiky přímo z plantáže ležící na jihu regionu Minas Gerais ve středovýchodní části Brazílie, která je známá svou mimořádně úrodnou půdou a vysokým slunečním zářením, což vytváří vynikající podmínky pro pěstování kávy vynikající kvality.

⭐Jak to děláme?

Dbáme o každý detail v jednotlivých fázích, od vztlaku plantáží až do doby, kdy otevřete obal s aromatickou, srdcem vytvořenou kávou.

Začínáme pečlivým výběrem zrn. Po důkladném ověření vzorků vybíráme ty nejlepší, které splňují naše požadavky. Pro každou šarži surového zrna vybíráme vhodný, optimální profil pražení. Je to klíčový okamžik v celém procesu, protože správně zvolené parametry se vyplatí vynikající chutí a vůní

⭐Existují tři základní způsoby pražení kávových zrn.

My preferujeme nejoptimálnější střední stupeň. Díky pražení metodou Omniroast uzavíráme do struktury zrn oleje bohaté na chuť a vůni. To umožňuje při přípravě kávy získat z ní ty nejlepší a jedinečné vlastnosti jednotlivých odrůd zrn, takže si můžeme vychutnat lahodnou a aromatickou kávu a objevovat hloubku její chuti s každým dalším šálkem.

Jak nejlépe zvolit hrubost mletí

metody přípravy kávy?

Na základě našich zkušeností a pozorování autorit z oblasti „Baristiky“ ‘ vyplývá, že výběr správné hrubosti mletí zrn hraje v procesu přípravy nálevu obrovskou roli, aby se z něj maximálně vytěžila správná chuť a vůně.

Grafika ukazuje, jak by podle nás měla být zvolena hrubost mletí pro jednotlivé metody přípravy kávy.

⭐Naše balení:

K balení naší kávy využíváme nejlepší řešení na trhu, aby káva neztratila svou čerstvost a tím si zachovala svou neopakovatelnou chuť a vůni.

V balení použitý speciální ventil zabraňuje vniknutí kyslíku a zároveň umožňuje kávu „odplynit“ po procesu pražení.

Systém zipů umožňuje těsné uzavření obalu bez nutnosti použití různých druhů klipů nebo přesypávání kávy do jiných obalů.

Co nás odlišuje?

▶ Jsme malá pražírna a považujeme to za naši výhodu. Neprovádíme hromadnou výrobudíky tomu jsme schopni správně kontrolovat proces zpracování surových zrn, jak nejlépe je to možné v každé fázi.

Klient je pro nás nejdůležitější!

▶ Při využívání naší nabídky si můžete být jisti, že s vámi budeme vždy zacházet individuálně a výjimečně. Naším hlavním cílem je, aby nakupování u nás bylo čistým potěšením a zanechalo po sobě pozitivní dojem, abychom vás brzy mohli znovu přivítat.

Naše káva je vždy čerstvě pražená, což znamená, že kávu vypraženou dostanete nejpozději 72 hodin před odesláním. Je však třeba mít na paměti, že nejlepší chuťové vlastnosti i aromatická zrna odhalí přibližně po 7 dnech od vypálení.

✅ Postarejte se s námi o životní prostředí!

Snažíme se, aby naše zásilky byly co nejvíce neutrální k životnímu prostředí.

Proto k balení našich káv vždy používáme materiály šetrné k životnímu prostředí, recyklovatelné nebo recyklovatelné.