Internetový obchod
Palmera -
5907131826026
Pečlivě vybraná zrna pravé Arabiky
Charakteristický:
✅ Země původu: Kolumbie
✅ Region: Huila
✅ Botanická odrůda: Castillo
✅ Výška pěstování: 1100 – 1500 m n. m.
✅ Chuťové tóny: karamel, vanilka, ořechy
✅ Kyselost: nízká (1/5)
✅ Body, tělovost: vysoká (4/5)
✅ Stupeň pražení: střední
✅ Metody vaření: automatický kávovar, baňkový kávovar, překapávač, french press, kávovar, alternativní metody
⭐ Káva Coffee Ritual jsou čerstvě pražená přímo z plantáže v oblasti Huila v jihozápadní Kolumbii . Region byl pojmenován po hoře Nevado del Huila, která dominuje velké části krajiny. Vulkanická, úrodná půda s bohatými minerálními látkami a jedinečným horským klimatem vytváří ideální podmínky pro pěstování vynikajících kávových zrn.
⭐ Existují tři základní způsoby pražení kávových zrn.
My preferujeme nejoptimálnější střední stupeň. Díky pražení metodou Omniroast uzavíráme do struktury zrn oleje bohaté na chuť a vůni. To umožňuje při přípravě kávy získat z ní ty nejlepší a jedinečné vlastnosti jednotlivých odrůd zrn, takže si můžeme vychutnat lahodnou a aromatickou kávu a objevovat hloubku její chuti s každým dalším šálkem.
Na základě našich zkušeností a pozorování autorit z oblasti „Baristiky“ ‘ vyplývá, že výběr správné hrubosti mletí zrn hraje v procesu přípravy nálevu obrovskou roli, aby se z něj maximálně vytěžila správná chuť a vůně.
Grafika ukazuje, jak by podle nás měla být zvolena hrubost mletí pro jednotlivé metody přípravy kávy.
⭐ Naše balení:
K balení naší kávy využíváme nejlepší řešení na trhu, aby káva neztratila svou čerstvost a tím si zachovala svou neopakovatelnou chuť a vůni.
V balení použitý speciální ventil zabraňuje vniknutí kyslíku a zároveň umožňuje kávu „odplynit“ po procesu pražení.
Systém zipů umožňuje těsné uzavření obalu bez nutnosti použití různých druhů klipů nebo přesypávání kávy do jiných obalů.
▶ Jsme malá pražírna a považujeme to za naši výhodu. Neprovádíme hromadnou výrobudíky tomu jsme schopni správně kontrolovat proces zpracování surových zrn, jak nejlépe je to možné v každé fázi.
▶ Při využívání naší nabídky si můžete být jisti, že s vámi budeme vždy zacházet individuálně a výjimečně. Naším hlavním cílem je, aby nakupování u nás bylo čistým potěšením a zanechalo po sobě pozitivní dojem, abychom vás brzy mohli znovu přivítat.
Naše káva je vždy čerstvě pražená, což znamená, že kávu vypraženou dostanete nejpozději 72 hodin před odesláním. Je však třeba mít na paměti, že nejlepší chuťové vlastnosti i aromatická zrna odhalí přibližně po 7 dnech od vypálení.
KÁVA ZRNKOVÁ ČERSTVĚ PRAŽENÁ 100% ARABICA COFFEE RITUAL COLOMBIA 1 KG PALMERA – KÁVA