káva Agust Natura Equa 1000 g zrnková

Agust -

Agust Natura Equa

Zrnková káva, balení 1000g

Nejdůležitější vlastnosti

Složení: 100% ARABICA

Obsah kofeinu: nízký

Stupeň pražení: střední

Nejlepší metody přípravy

Automatický kávovar: 80%

Pákový kávovar: 100%

Moka konvička: 90%

Překapávací kávovar: 80%

Místo pražení

Brescia, Lombardie

Chuťový profil

Velmi ceněná směs pro svou jemnost a vyváženou chuť. Kompozice zrn pocházejících ze zemí Střední a Jižní Ameriky. Zrna se sbírají na malých plantážích v nadmořské výšce od 1400 do 1900 m. Její výjimečnost spočívá ve "schopnosti tvořit" jak balzamické espresso, tak sametové mléčné kompozice, ve kterých se do popředí dostávají tóny čokolády namísto kyselo-ovocných tónů - tak silně dominujících v espressu.

Pražírna Agust patří k té malé skupině pražíren v Itálii, které používají optickou selekci zelených zrn, kde jsou vyřazována ta, jejichž barva svědčí o nejednotnosti zralého zrna.

Má certifikát FairTrade (Spravedlivý obchod), udělovaný organizací Fairtrade Labelling Organizations International, a je nejen symbolem, ale také zárukou, že káva pochází z farem, kde nejsou používána umělá hnojiva. A její pěstování s sebou přineslo i aktivity aktivizující komunitu Třetího světa, včetně základního vzdělávání.

Proto je to káva nejen pro ty, kteří hledají plně přírodní zrna, ale i pro ty, kterým leží na srdci veškeré pro-ekologické a pro-lidské aktivity.

Směs oceněna ZLATOU MEDAILÍ, během International Coffee Tasting 2008 a 2010.