Káva Arabica Supremo Blend přímo z pražírny Svěžest, Aroma Weyze

-

Limitovaná edice espressa – směs kávových zrn pro moderní milovníky kávy. Tato směs se skládá z umytých a na slunci vysušených kávových zrn sklizených v Kolumbii a Jižní Americe. Zrna jsou pražena při vyšší teplotě, aby doplnila tóny čokolády a vanilky. Supremo Blend je ideální pro milovníky černé kávy, protože má příjemnou sladkost a nízkou kyselost. Právě SUPREMO BLEND je naše oblíbené kávové zrno. Tato lahodná a aromatická káva se bude líbit každému – mamince, tatínkovi, přátelům nebo kolegům. Tato kávová zrna obohatí vaše rozhovory a vztahy s blízkými. Všechna kávová zrna jsou denně čerstvě pražená, aby se k vám dostala ta nejaromatičtější káva. Tým Lapino Roaster vynakládá velké úsilí, aby každé ráno nebo odpoledne vypadal na stole jen ten nejchutnější šálek kávy.

Charakteristika: čokoládová příchuť vanilka, jedinečná chuť

Původ: Brazílie, Kolumbie

PRAŽENÍ: ESPRESSO

VÍCE O PRAŽÍRNĚ:

CO DĚLÁME – máme jednu z nejmodernějších pražíren kávy „KÁVA“ a velkou vášeň pro pražení. Rodina Lapino Skrudykla přináší skutečnou esenci espressa a kávy v italském stylu, stejně jako pohodlí a obsluhu místní pražírny. Naše pražírna zajišťuje aromatickou, čerstvou a nejkvalitnější kávu.

NAŠE SLUŽBY – Nejkvalitnější pražení kávy s využitím nejnovějších technologií. Dodávka čerstvě pražené kávy Arabica a kávových směsí Arabica milovníkům kávy.

NAŠE MISE. Dejte každému možnost vychutnat si čerstvě praženou kávu z celého světa.

JAK VYROBIT KÁVA LTERNATIVNÍMI METODAMI?

French Press

Připravte si 6 g kávy v 100 ml vody.

Kávu namelte hrubě (1,2-1,5 mm). Přines kávu do kavárny. Nalijte kávu do malého množství vody, abyste ji přikryli, a počkejte 30 sekund, než se káva rozloží.

Naplňte požadovaným množstvím vody.

Proces přípravy kávy trvá přibližně 4 minuty.

Tipy:

Káva musí být uvařena asi pět minut, aby mohla mírně vychladnout a pocítit pachuť celé kávy

Příprava espressa:

Jemně namelte požadované množství kávových zrn (8-10 g pro espresso, 16-20 g pro dvojité espresso).

Nasypte kávu do sítka (filtru) kávovaru a jemně vymačkejte. Vypláchněte kávovar horkou vodou a poté uzavřete sítko na kávu.

Nechte kávu působit 25-30 sekund, během kterých vyteče 25-35 ml.

Aeropress:

Vložte filtr do spodní části zařízení. Zalijte horkou vodou, abyste eliminovali zápach papíru. Nalijte na jemné mletí 15 g kávy (0,3-0,5 mm). Přineste si kávu do kavárny Aeropress. Přineste si kávu do kavárny Aeropress. Naplňte vodou. Počkejte 1 minutu. Připevněte filtrační část zařízení k horní části zařízení, otočte ji a vložte do šálku. Pomalu vytlačte kávu z přístroje. Tipy:

Kávu lze připravit také s jiným množstvím kávy a teplotou vody. Nebojte se experimentovat. Můžete najít pro sebe vhodnější variantu.

Metoda kapání/ Drip coffee

Připravte si 6 g kávy v 100 ml vody. Rozemlete kávu na střední tloušťku (0,7-0,8 mm).

Umístěte šálek nebo sklenici pod držák filtru. Vložte papírový filtr do držáku. Nalijte horkou vodu, abyste eliminovali zápach papíru.

Vypusťte vodu z hrnku nebo sklenice a přidejte kávu do filtru. Naplňte kávu vodou o teplotě 92-95 °C a počkejte 30 sekund, než se káva uvaří.

Proces přípravy kávy by neměl trvat déle než 3 minuty.

Tipy:

Při přípravě kávy používá Drip tenčí filtr než u Chemexu. Káva má hustší konzistenci.

Káva „Chemex“:

Připravte si 6 g kávy v 100 ml vody Namelte kávu na střední tloušťku (0,7-0,8 mm).

Vložte filtr do kávovaru a zalijte ho horkou vodou, aby papír voněl. Vypusťte vodu. Nasypte mletou kávu do filtru.

Kávu nalijte do vody o teplotě 92-95 °C a počkejte 30 sekund. Pomalu přidejte požadované množství vody.

Proces přípravy kávy by neměl trvat déle než 4 minuty.