Ingagi Coffee -

Káva bezkofeinová Swiss Water Sumatra 1 kg zrnková

Decaf Sumatra Mandheling G1 Švýcarská voda

✅ Nedostatek kofeinu z 99 % – tato káva byla zbavena kofeinu z 99 %, což znamená, že je skvělou volbou pro lidi, kteří se chtějí této složce vyhnout nebo jsou nuceni ji vyřadit ze stravy.

✅ Proces dekofeinizace Swiss Water – Proces dekofeinizace této kávy je založen pouze na použití vody a vhodně zvolených parametrech teploty a času. Díky tomu je tato metoda nejen účinná, ale také ekologická.

✅ Žádná hořká pachuť – Díky použití metody Swiss Water nemá káva nepříjemnou hořkou pachuť, která často doprovází dekofeinizované kávy. Přirozené chuťové vlastnosti kávových zrn zůstávají neporušené.

✅ Bezpečné pro zdraví – Metoda Swiss Water je považována za nejbezpečnější pro zdraví. Nepoužívají se zde žádné škodlivé chemické látky.

✅Plné bohatství chuti: Tato jedinečná káva káva bez kofeinu je čistou esencí 100% arabiky. Díky tomu poskytuje plnou, sofistikovanou chuť, která je charakteristická pro tato elitní zrna.

✅ Unikátní metoda zpracování: Naše káva káva bez kofeinu prochází inovativním procesem Swiss Water, přírodní metodou dekofeinizace 100% bez chemikálií, která zachovává plnou chuť a vůni původních zrn. Jedná se o káva bez kofeinu, která je stále plná originální chuti a vůně.

✅ Síla tmavého pražení: Zdůrazňuje hluboký, intenzivní charakter kávy a dodává jí expresivitu a bohatost vůně.

✅ Bohatství chuti: Připravte se na sladkou symfonii karamelu propletenou s jemnými tóny limetky. Jedná se o unikátní kombinaci, která tančí na chuťových hrncích a přináší nezapomenutelný zážitek s každým douškem.

Pokud hledáte kávu výjimečné kvality, bez kofeinu, ale s plným množstvím chutí a vůní – Decaf Sumatra Mandheling G1 Swiss Water je právě pro vás. Udělejte z každého doušku kávy něco výjimečného, dokonce i bez kofeinu.

Čerstvě pražená káva Ingagi Coffee pro koho?

✅milovali espresso,

✅profesionální baristé,

✅domácí baristé,

✅ příznivců nekompromisní kvality,

✅hledači nových vůní a chutí,

✅ nadšenci zajímavých odrůd, moderního a inovativního zpracování kávového zrna,

✅ všichni, kteří rádi experimentují s alternativními metodami vaření,

✅ kaváren sázejících na vysokou kvalitu výrobků, které nabízí

Jaké kávy mohu uvařit ze zrn Ingagi Coffee?

Naše čerstvě pražená zrna jsou vynikající pro přípravu espressa a kávy na jeho bázi – americano a mléčných káv: cappuccino, cafe latte, caffè mocha.

Máme také širokou nabídku světle pražených zrn vynikajících pro přípravu kávy z překapávané kávy.

Jak připravit kávu Ingagi Coffee?

Naše kávy lze připravovat všemi metodami přípravy. Je třeba zvolit vhodný druh zrna. V závislosti na stupni pražení zrn a hrubosti mletí lze naše kávy vařit:

Tmavé a střední pražení zrna:

✅v tlakových a baňkových kávovarech,

✅v kávovarech,

✅přímo v šálku zalijte mletou kávu vodou při teplotě 85 – 91 °C.

Střední a jasné pražení zrna je vynikající pro vaření alternativními metodami:

✅drip/ převod

✅ aeropress

✅tyglík (káva)

Stupně pražení kávy Ingagi Coffee.

1 Jasně. Ideální pro alternativní metody vaření.

2 Průměry. Ideální pro překapávání a kávovar.

3 Tmavé. Ideální pro tlakové kávovary a kávovary.

Jaký stupeň pražení kávy zvolit pro espresso?

Pro přípravu espressa je nejlepší zvolit kávu tmavě a středně praženou. Jasně pražená zrna se vyznačují vysokou kyselostí, což u espressa není žádoucí. Středně pražená káva se vyznačuje vynikající rovnováhou mezi sladkostí a tóny charakteristickými pro danou odrůdu. Naopak tmavě pražená káva je bohatstvím tónů tmavé čokolády, ořechů a karamelu, zbavených kyselosti.

Stupně mletí kávy Ingagi Coffee:

1 Jemně pro automatický tlakový kávovar.

2 Jemně do Kávovaru.

3 středně jemné pro vaření v aeropressu.

4 Průměrně pro vaření v Drip/přelivu.

5 tisíc pro vaření ve frénovém tlaku.

Jaký stupeň mletí kávy zvolit pro přípravu espressa?

Obecně platí, že čím kratší dobu bude káva v kontaktu s vodou, tím jemněji by měla být mletá. Kávu pod espresso rozemeleme jemně, ale ne na pudr. Pod prsty by měla být cítit drobná kávová zrnka. Díky takto namleté kávě se v baňce kávovaru vytvoří správný tlak a voda bude rovnoměrně pronikat mletým zrnem.

Důvody, proč je káva Ingagi Coffee dobrá?

✅Nabízíme vybrané kávy odrůdy Arabica s doloženým zdrojem jejich původu.

✅Dovážíme zrna z celého světa, mj. z Afriky, Asie, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.

✅Spolupracujeme s