Blue Drop Coffee Roasters -

Káva Brazílie 1 kg čerstvě pražená zrnková Arabica do kávovaru a kávovaru

Tato káva je kombinací dvou ceněných brazilských odrůd – ušlechtilého Yellow Bourbon a klasického Santos. Pečlivě vybrané poměry a jasnější pražení umožnily zachovat přirozený charakter zrn, bez přehnané hořkosti a bez agresivní kyselosti.

Je to káva pro lidi, kteří chápou rozdíl mezi „silnou“ a dobře vyváženou.

Chuťový profil

• jemné ovocné tóny

• přirozená, jemná sladkost

• nízká až střední kyselost

• čistá, uspořádaná špička

• příjemné, střední body

Jasnější pražení extrahuje strukturu a hloubku, místo aby ji maskovalo.

Proč tato směs funguje?

Yellow Bourbon přináší eleganci a sladkost.

Santos poskytuje stabilitu a klasickou brazilskou základnu.

Efekt? Káva, která je výrazná, ale ne únavná. Intenzivní, ale ne agresivní.

Je to bezpečná volba pro náročné – a zároveň káva, kterou lze pít každý den.

Jaké metody vaření?

Osvědčí se při:

• automatických kávovarů

• pákové kávovary

• kávovaru

• převodovými metodami

• rychlé lisování

Díky jasnějšímu pražení dobře pracuje jak v espressu, tak i v delších formách kávy.

Parametry

Typ: káva káva

Původ: Brazílie

Varianty: Yellow Bourbon, Santos

Stupeň pražení: světlý / středně světlý

Hmotnost: 1 kg

Prezentovaný produkt se skvěle hodí pro různé metody přípravy kávy, takže si můžete přizpůsobit způsob přípravy podle svých chuťových a vlastního vybavení.

Ideální produkt pro:

• automatického a baňkového kávovaru
• překapávače
• alternativní metody (drip, chemex)
• moka kávovary
• francouzská příprava
• tradiční vaření

Proč je to důležité? Univerzálnost použití umožňuje extrahovat z kávy plné aroma bez ohledu na způsob přípravy. Můžete experimentovat s intenzitou, strukturou nálevu a chuťovým profilem.