Káva Jamaica Blue Mountain brand certifikovaná 100% Arabica 200 g.

Palmera -

Originální káva Jamaica Blue Mountain 200 g.

Produkt je certifikován společností Coffee Industry Board of Jamaica.

⭐ Námi nabízená káva je skutečnou perlou z nejvzácnějších a nejcennějších káv na světě, získanou z modrozelených zrn a pěstovanou v jedinečném klimatu Modrých hor na Jamajce.

✔ Hmotnost: 200 g.

✔ Země původu: Jamajka.

✔ Řeka: Modré hory.

✔ Výška plodin: 910 – 1700 m n. m.

✔ Typ: 100% Arabica.

✔ Intenzita chuti: 2/5.

✔ Kkyselost: 1/5.

✔ Stupeň vyhoření: 2/5.

✔ Způsoby vaření: Tlakový kávovar, překapávač, kávovar, french press, tradiční vaření.

Stručně o kávě Jamaica Blue Mountain.

☕ Káva Jamaica Blue Mountain se pěstuje v Modrých horách na Jamajce. Tento region se vyznačuje výjimečnými klimatickými a půdními podmínkami, které přispívají k jedinečným vlastnostem této výjimečné kávy.

☕Zajímavostí je, že surová zrna Blue Mountain se vyznačují modrozeleným odstínem, což je činí ještě výjimečnějšími oproti ostatním exkluzivním kávám.

Charakteristika pěstitelského regionu

▶ Region Blue Mountains má chladnější klima s velkým množstvím srážek, mlhou a stabilními teplotami. Tyto klimatické podmínky jsou ideální pro pěstování kávy, protože pomáhají pomalému zrání plodů kávovníku.

▶ Vulkanická půda bohatá na minerály a unikátní mikroklima přispívají k jedinečné chuti a vůni kávy.

▶ Pěstování se nachází ve výškách od 910 do 1700 m n. m. To podporuje pomalé zrání zrn, což umožňuje rozvinout složitější chutě.

▶ Sklizeň probíhá ručně, což umožňuje selektivní výběr pouze zralých plodů. Po sklizni jsou zrna pečlivě zpracována mokrou metodou (washed process), což pomáhá zachovat jejich čistotu a jemnost chuti.

Jak uvaříme svou kávu?

⭐ Existují tři základní způsoby pražení kávových zrn.

My preferujeme nejoptimálnější střední stupeň. Díky pražení metodou Omniroast uzavíráme do struktury zrn oleje bohaté na chuť a vůni. To umožňuje při přípravě kávy získat z ní ty nejlepší a jedinečné vlastnosti jednotlivých odrůd zrn, takže si můžeme vychutnat lahodnou a aromatickou kávu a objevovat hloubku její chuti s každým dalším šálkem.

Jak nejlépe zvolit hrubost mletí

metody přípravy kávy?

⭐Na základě našich zkušeností a pozorování autorit z oblasti „baristiky“ ‘ vyplývá, že výběr správné hrubosti mletí zrn hraje kolosální roli v procesu přípravy nálevu, aby se z něj co nejvíce vytěžila správná chuť a vůně.

Grafika ukazuje, jak by podle nás měla být zvolena hrubost mletí pro jednotlivé metody přípravy kávy

⭐ Abychom ještě více zdůraznili exkluzivní a neopakovatelnou chuť a vůni této jedinečné a vzácné kávy, umístili jsme ji do stylového obalu a krabičky s magnetickým uzávěrem, což z ní dělá skvělý dárek pro všechny znalce sofistikovaných chutí.

☕ Vzhledem k omezené produkci a vysoké kvalitě je káva jednou z nejdražších káv na světě. Její cena odráží jak jedinečné podmínky pěstování, tak pečlivost při výrobním procesu.

Zveme vás...