Internetový obchod
Passalacqua -
Kombinuje tři vybrané odrůdy: dvě silné Robusty a jednu Arabiku. Tato směs klade jasný důraz na dominanci Robusty, Arabika tvoří pouhých 5 % jejího složení. To jí dodává impozantní plnost, hustou strukturu a výraznou intenzitu.
----------------------
Stupeň pražení:
⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪
Obsah kofeinu:
⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚫⚪
Složení:
▶️ Arabika 5 % ▶️ Robusta 95 %
káva zrnková Passalacqua Espresso Bar Acoma 1 kg
----------------------
Již po otevření balení Acomy je jasné, že máte co do činění s mimořádně silnou směsí. Výrazně je cítit intenzivní aroma hořké čokolády doprovázené teplou, hlubokou notou evokující čerstvě opečený chléb. Zrna mají jednotný, tmavý, lesklý vzhled – typický pro pečlivě praženou kávu.
Passalacqua Acoma je espresso pro fanoušky silných směsí – ideální pro cappuccino a latte macchiato, ale také čistá rozkoš pro každého, kdo hledá silnou, hustou a výraznou kávu.
Datum spotřeby: 31. prosince 2027
Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".
Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.
☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/
☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť
☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů
Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.
Malá rodinná pražírna pocházející z Neapole, která sází na kvalitu a tradici již od roku 1948, se zabývá přípravou a vypalováním skvělých kávových kompozic.
Strážci neapolské tradice
Káva spojuje společenskost, chuť a tradici. Neapol je největším kávovým městem v Itálii a tak se rodí tradice: z každodenního významu, který přikládáme malým, ale důležitým gestům. Cítíme se být svědky, předavateli a strážci této tradice.
– tak spisovatel Mario Soldati ze šedesátých let popsal kávu Passalacqua v turínských novinách La Stampa poté, co ji vypil v baru Mexico na náměstí Piazza Dante v Neapoli, našem prvním historickém maloobchodním prodejním místě.
S největší pečlivostí vybíráme tu nejlepší kávu ze 14 zdrojů na světě, abychom vám ji dodali do vašeho domova a zajistili vám jedinečnou a vyváženou chuť.
Vždy jsme byli věrni neapolské tradici, a to nejen v oblasti výroby kávy, ale také v její extrakci. V naší kavárně vaříme kávu výhradně v klasickém neapolském kávovaru, starém systému, který používali naši prarodiče. Jako rodina pracujeme na „strojových směnách“ a všichni společně vždy rádi odpočíváme u šálku kávy.