Passalacqua -

káva káva pro průmysl HoReCa

Passalacqua Black Vending 1 kg

----------------------

Konečně splňujeme požadavky našich zákazníků na zavedení vysoce kvalitní kávy do nových a náročných sektorů trhu.

Passalacqua Black Vending je káva určená pro gastronomický a hotelový průmysl, určená speciálně pro automatické kávovary, kde zrna zůstávají déle v zásobnících.

Využili jsme všech našich znalostí a zkušeností a neapolskou tradici pěstovanou od roku 1948, abychom zajistili, že tato káva bude bezchybná a lahodná bez ohledu na to, jak dlouho se nachází v kávovaru.

Její složení je 10% Arabiky a 90% Robusty, pražené v silném stupni. Takové zpracování zrn poskytuje intenzivní a krémové espresso s tóny toastovaného chleba a čokolády.

✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔

Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".

Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.

Co najdete ve videoknize?

☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/

☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť

☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů

Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.

Passalacqua Caffe

Malá rodinná pražírna pocházející z Neapole, která sází na kvalitu a tradici již od roku 1948, se zabývá přípravou a vypalováním skvělých kávových kompozic.

Strážci neapolské tradice

Káva spojuje společenskost, chuť a tradici. Neapol je největším kávovým městem v Itálii a tak se rodí tradice: z každodenního významu, který přikládáme malým, ale důležitým gestům. Cítíme se být svědky, předavateli a strážci této tradice.

Nejlepší káva v Itálii

– tak spisovatel Mario Soldati ze šedesátých let popsal kávu Passalacqua v turínských novinách La Stampa poté, co ji vypil v baru Mexico na náměstí Piazza Dante v Neapoli, našem prvním historickém maloobchodním prodejním místě.

S největší pečlivostí vybíráme tu nejlepší kávu ze 14 zdrojů na světě, abychom vám ji dodali do vašeho domova a zajistili vám jedinečnou a vyváženou chuť.

Vždy jsme byli věrni neapolské tradici, a to nejen v oblasti výroby kávy, ale také v její extrakci. V naší kavárně vaříme kávu výhradně v klasickém neapolském kávovaru, starém systému, který používali naši prarodiče. Jako rodina pracujeme na „strojových směnách“ a všichni společně vždy rádi odpočíváme u šálku kávy.