Green Touch -

Druh kávy pocházející z jihovýchodní Asie (Indonésie), vyráběný z kávových zrn, která se získávají z výkalů zvířete zvaného laska (pop. Cibetka, lat. Paradoxurus hermaphroditus). Laskavý plod jedí plody kávovníku, které jsou následně přetráveny trávicí enzymy a díky bakteriím produkujícím kyselinu mléčnou lehce fermentují. Poté zrna procházejí trávicím traktem a jsou vylučována. Zvíře si vybírá pouze ty nejlepší, nejzralejší kávové třešně a díky průchodu trávicím traktem ztrácí kávová zrna hořkou chuť a káva vyrobená z těchto zrn získává novou, jemnou vůni.

Kopi Luwak je nejpodivnější a nejdražší káva na světě a množství zrn je spíše omezené (roční produkce je přibližně 500 kg). Velmi vysoká cena je způsobena touto vzácností.

Chuť: jemná, bez hořkosti.

Typ: káva káva

Složení: Kopi Luwak 100%

Země původu: Indonésie, káva pochází z divokých plodin

K kávě přidáváme certifikát pravosti

Naše sáčky jsou opakovaně otevíratelné s tlustým vnitřkem, který chrání výrobek před světlem a vzduchem i po otevření.