Káva Kuba 500g

Latino Cafe -

Hledáte chuťově vyváženou kávu, která vás hned po probuzení příjemně naladí na celý den? Pak vyzkoušejte naši Latino Café z Kuby. Tamní káva je medově sladká a prolínají se v ní tóny třtinového cukru,vanilky i karamelu, který nejlépe vynikne při přípravě v moka konvičce. Použít ale můžete kterýkoliv způsob přípravy, díky pěstování v nižších nadmořských výškách má káva jen minimální aciditu a pochutnají si na ní dokonce i zastánci mléka a cukru. Arabika z Kuby patří mezi velmi oblíbené druhy kávy. Tak neváhejte a vyzkoušejte ji také.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Káva z Kuby

Bylo by udivující, kdyby Kuba ke svým jemným doutníkům neprodukovala vynikající kávu. Počátek kávy na Kubě začalo v 18. století s příchodem Francouzů z Haiti. Kuba je největším ostrovním státem v Karibiku, jehož rozloha je přes 100,000km². Káva má čistou chuť, příjemnou a nepříliš silnou plnost. Tato pražená káva arabica obsahuje méně kyselin než jiné kávy z této oblasti, protože je pěstována v nižších polohách.

Kávovník je zelená dřevina s výškou kolísající mezi 1,5-15 m v závislosti na přírodních podmínkách a druhu kávy. Na plantážích se keře upravují tak, aby jejich výška nepřesahovala 3 m, kvůli usnadnění sklizně. Kávovníků je několik desítek druhů a některé zdroje uvádějí dokonce několik stovek druhů. Nejznámější je Coffea Arabica; ta dává směsím jemnost a rozmanitost chutí.

Teprve po pěti letech od vysazení poskytne kávovník první plody. Zralé plody jsou červené a vzhledem připomínají naše třešně. Kávovník je mimo jiné zajímavý tím, že na jedné rostlině se nachází zároveň zralé plody i květy. Plody se sbírají buď ručně do košů, nebo se setřásají do plachet rozložených pod stromy.

Doporučená příprava kávy

• Na 1 šálek (200ml) použijte
• 1-2 lžičky mleté kávy (5-7g)
• zalijte vroucí vodou

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.

Čajová zahrada je e-shop a kamenný obchod kde najdete výběrovou kávu arabica se zaručenou maximální čerstvostí. A to protože pražení kávy probíhá v Čechách. Velmi výrazná chuť i aroma kávy. Pražíme výhradně kávu odrůdy arabica z různých oblastí světa.

Káva je balená ve speciálních originálních sáčcích s jednocestným ventilkem, který umožňuje únik CO2 (odchází z kávy po dobu několika dní po upražení) a zároveň zamezuje přístupu vzduchu. Nejlepší je středně upražená, kterou taky nabízíme.