Kafelov -

Káva ochucená káva 1 kg Creme Brulee Arabika čerstvě pražená

Káva čerstvě pražená s příchutí crème brûlée je jedinečným zážitkem pro gurmány, kteří oceňují spojení tradičních hodnot kávy s rafinovaným dezertním nádechem. Právě mletá zrna vydávají svůdné aroma a míchají hloubku a intenzitu kávy s jemně sladkými a krémovými tóny charakteristickými pro crème brûlée – francouzský dezert.

Hlavním lákadlem této kávy je její chuť, která dokonale kombinuje intenzitu a plnost tradičního espressa s jemnými, sladkými a krémovými nuancemi crème brûlée. Sladkost vanilky a jemná dochuť karamelizovaného cukru jsou cítit, ale nepřemáhají, což umožňuje kávě zachovat si svou charakteristickou hořkost a bohatství chutí. Jemné akcenty drceného karamelu a smetany navíc obohacují kávu a dodávají jí elegantní, dezertní kvalitu.

Káva – Creme Brulee

✅Druh – 100 % arabika

✅Stupeň hoření – střední +

✅Zpracování zrna – mix

✅Země původu zrn - Brazílie

✅Kyselost – 1/5

✅Doporučení přípravy kávy – Kávovar, french press, přírodní metody přípravy.

Káva s příchutí Crème Brulee je ideální pro každou denní dobu, zejména jako zakončení vynikajícího jídla nebo jako speciální každodenní rituál. Hodí se jak v černé formě, tak i s přídavkem mléka nebo smetany, které mohou navíc zdůraznit její krémovou konzistenci a složitost chutí.

Je to ideální volba pro ty, kteří hledají něco víc než jen obyčejnou káva – něco, co kombinuje klasické zážitky s nádechem sofistikovaného dezertu.

Pokud má pro vás káva příliš intenzivní aroma, doporučujeme ji smíchat s naší přírodní kávou – například s Brazílií, Cremou apod. Tímto způsobem bude chuť aromatizované kávy jemnější.

Recept na kávový nápoj s použitím ochucené kávy crème brûlée

Inspirován technikami nejlepších baristů, přináším recept na kávový nápoj, který kombinuje bohatou chuť ochucené kávy crème brûlée s přísadami a vytváří tak sofistikovaný chuťový zážitek.

Ingredience:

1. Káva s příchutí crème brûlée: čerstvě mletá
2. Mléko: 150 ml (může být plnotučné pro krémovou konzistenci nebo rostlinné pro veganskou verzi)
3. Karamelový sirup: 10-15 ml (v závislosti na preferencích sladkostí)
4. Cukr třtinový: k posypání
5. Bitá smetana: k dekoraci (volitelně)
6. Led: několik kostek (pro mraženou verzi)

Metoda přípravy:

1. Příprava kávy: Rozemlete kávová zrna crème brûlée na správný stupeň a poté v kávovaru uvařte silné espresso.
2. Ohřívání a napěňování mléka: Zahřejte mléko na přibližně 60-65 °C a napěňte ho, dokud nezískáte hladkou pěnu.
3. Přidání karamelového sirupu: Vmíchejte karamelový sirup do napěněného mléka.
4. Kombinace složek: Do sklenice nalijte směs mléka a karamelového sirupu a poté přidejte espresso.
5. Dekorace: Ozdobte nápoj šlehačkou. Čokoládový Posyp vrch třtinovým cukrem nebo drceným karamelem.
6. Mražená verze: Pokud preferujete mraženou verzi, vložte několik kostek ledu do sklenice před složením nápoje.

Správa:

Podávejte nápoj ihned po přípravě. Tento jedinečný kávový nápoj CRèME brûlée kombinuje sladkost karamelu s bohatou chutí espressa a nabízí komplexní a uspokojující chuťový zážitek.

Tipy:

• Pro dosažení plnější chuti crème brûlée můžete do mléka přidat trochu vanilkového extraktu.
• Experimentujte s množstvím karamelového sirupu a přizpůsobte si nápoj podle svých představ.
• Nezapomeňte, že karamelizace cukru vyžaduje opatrnost a vhodné vybavení.

Řemeslná pražírna kávy – vytváříme chutě, které si navždy zapamatujete.

✅Nabízíme vždy zaslání čerstvě pražené kávy

✅Vybíráme vhodný stupeň pražení kávových zrn

✅ Káva je balena v den odeslání objednávky

✅Zkoušíme kávu z plantáží z celého světa

✅Kávu vaříme tradiční mistrovskou metodou na známé peci značky PROBAT

✅Máme cenově atraktivní kávu

✅Zaručujeme vysokou kvalitu a spokojenost s nákupem

❗ Naše kávy pražíme ručně mistrovskou metodou nebo jinak řečeno tradičně – ne více než 72 hodin od objednání.

Obal zaručující bezpečné skladování zrnkové kávy:

1. Snadné otevírání díky odtržení perforace bezpečnostního pásku

2. Strunové zavírání (zip) umožňující opakované otevírání a zavírání obalu

3. Ventil umožňuje správné odplynění kávy po pražení a blokuje přísun kyslíku dovnitř balíčku

Černá matná fólie s hliníkovou vrstvou:

• chrání před vnějšími vlivy
• chrání před navlhnutím výrobku
• nízká propustnost vůně a aroma

Ploché dno balíku:

• umožňuje snadné skladování kávy a zabraňuje převrácení