Oquendo -

kávová káva

OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg

----------------------------

Španělská zrnková káva Oquendo Cafe Torrefacto je složením zrn druhů Arabica (80 %) pocházejících z plantáží Jižní Ameriky (Kolumbie, Brazílie, Guatemala) a africké Robusty (Uganda).

V jejím případě byla použita 20% příměs zrn pražených torrefacto způsobem, díky čemuž je o něco silnější. Výše uvedené vlastnosti z ní dělají ideální pozici pro použití především v domácích podmínkách, což naznačuje i nízká hmotnost balíku.

OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg - směs Arabica / Robusta

Káva zrnková Oquendo El Cafe Torrefacto 1 kg se vyznačuje poměrně intenzivní a výraznou chutí, jedinečnou vůní, jemnou a příjemnou hořkostí a úplným nedostatkem kyselosti. Vytváří na šálku kávy hrubou cremu. Lze ji úspěšně použít k přípravě klasického espressa i vynikajících mléčných nápojů ve formě latte nebo cappuccina.

TORREFACTO – způsob pražení kávy z devatenáctého století

-----------------------------

Celé tajemství pražení kávy torrefacto spočívá v přidání správného množství cukru v poslední fázi pražení. Díky tomuto postupu získají zrna po dokončení procesu pražení charakteristický lesk v podobě skloviny, která je obklopuje.

Zrna Torrefacto se mísí s přírodními zrny v množství nejvýše 40-50 %. Takto připravená kompozice se vyznačuje jemně hmatatelnou, příjemnou hořkostí, mnohem větší silou a výrazně nižší kyselostí.

Navíc, co bylo vědecky prokázáno, zrna vypálená torrefacto způsobem obsahují v sobě mimořádně velké množství antioxidantů, což má, jak je všeobecně známo, nezanedbatelný význam při prevenci proti rakovině.

✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔

Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".

Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.

Co najdete ve videoknize?

☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/

☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť

☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů

Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.

Španělská směs káva

OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 kg

----------------------------

Specifikace:

• Složení: Arabica 80%, Robusta 20%
• Stupeň pražení: 7/10
• Obsah kofeinu: 6/10
• Nejlépe spotřebovat do: 10. března2026
• Datum hoření: 10. září 2025

Vlastnosti:

• Intenzita: 7/10
• Sladkost: 6/10
• Crema: 7/10

Způsoby přípravy:

• Espresso: 8/10
• Černá Káva : 8/10
• Cappuccino: 8/10
• Caffe Latte: 8/10

Metody přípravy:

• Automatické kávovary: 8/10
• Pákové kávovary: 8/10
• Překapávací kávovary: 7/10
• Kafetiera, Moka: 7/10

OQUENDO - Španělská káva s charakterem

---------------------------

Káva značky Oquendo je stěžejním produktem renomované španělské pražírny kávy Fast Eurocafe S.A..

Díky svým dlouholetým zkušenostem a mimořádně propracovaným způsobům výběru nejlepších zrn, jejich předběžné přípravě a nakonec procesu pražení a balení se značka Oquendo dnes pyšní titulem nejoblíbenější kávy na severní straně Pyrenejského poloostrova.

Oquendo je také nejčastěji vybíranou kávou zástupců velmi náročného španělského trhu HoReCa (Hotels, Restaurants, Catering).

Vášeň a péči o nejvyšší kvalitu kávy vyráběné pod značkou Oquendo potvrzují četná ocenění a vyznamenání, která v posledních letech získala společnost Fast Eurocafe. Patří mezi ně především:

• iTQi Award
• Mezinárodní cena za summit v New Yorku
• Produkt roku ve Španělsku
• Populární mistr ve Španělsku

Díky kombinaci vášně pro vytváření nejkvalitnějších kávových kompozic s pokročilou technologií použitou při jejich výrobě má společnost Fast Eurocafe již mnoho let certifikát kvality ISO 9001.