Quba Caffe -

Výjimečná kombinace aromatické arabiky z Peru a energických zrn Robusty z Indie.

Tato kompozice je ideální pro lidi, kteří oceňují jemnou chuť kávy a zároveň zachovávají její povzbuzující vlastnosti. Věnováno jak profesionálním sportovcům, tak i fyzicky i duševně aktivním lidem. Tato káva může zlepšit vaše úspěchy bez ohledu na to, zda nosíte oblek nebo sportovní oblečení. Suroviny použité pro tuto směs pocházejí z organického zemědělství, kde se při výrobě nepoužívají žádné pesticidy ani umělá hnojiva. Ručně sbíraná Arabika pochází z kooperativ na severu Peru. Robusta Cherry – jedna z nejlepších na světě – pochází z rodinných plantáží v Indii.

Chuťový profil

☕ stupeň pražení: střední

☕ Chuťové tóny: ideální rovnováha mezi ovocnými tóny a sladkostí čokolády

☕ Aroma: 5/5

☕ Body/tělo: 5/5 vysoké

☕ Kyselost:1/5 - nízká

☕ Intenzita: 5/5 - vysoká

☕ Sladkost:3/5 - střední

☕ Hořkost:1/5 - nízká

Popsaný chuťový profil je výsledkem původu zrna, zpracování a výsledku procesu pražení. Nejedná se o aromatizovanou káva.

Káva pro sportovce BIO Arabica 100%

✅ balení: 1 kg

✅ druh: káva

✅ druh: Arabica 60%, Robusta 40%

✅ stupeň vyhoření: střední

• Země původu: Peru, Indie
• Certifikát: Ekologické zemědělství
• Obsah kofeinu: vysoký

Aby byla káva správně uvařená a odhalila všechny své vlastnosti, je základním faktorem mletí. Pokud nevíte, jak správně namlít naši kávu podle metody přípravy, kterou používáte, zeptejte se nás, pomůžeme vám :)

Nejlepších chuťových vlastností dosáhnete při přípravě kávy v:

• Překapávací kávovar
• Chemex
• Drip
• Sifon
• Kalita
• spařovací jednotky Cold Brew
• Aeropress
• jiné alternativní metody vaření

Kávu lze úspěšně uvařit v tlakovém, automatickém a překapávacím kávovaru, stejně jako ve francouzském kávovaru, kávovaru nebo tradičním způsobem. Ideální pro aromatické espresso, vynikající v černých kávách i mléčných kávách.

Obal má význam

Naše obaly představují nejlepší možný způsob skladování kávy doma.

Všechny naše kávy jsou zabaleny v obalu s ventilem – jedná se o jednosměrný ventil, který vypouští oxid uhličitý z kávy ven (káva odplyňuje), ale nedovoluje, aby se vzduch dostal dovnitř obalu – tím káva nevyvětrává a neztrácí svou čerstvost a aroma.

• Ventil zabraňuje pronikání kyslíku dovnitř obalu a zároveň umožňuje kávě odplynit se čerstvě po jejím vypálení.

Co má vliv na chuť kávy?

• Původ kávy
• Způsob jejího vypalování
• Tloušťka mletí
• Kvalita vody
• Metoda vaření

Stupeň pražení kávy: Střední – díky tomuto pražení kávových zrn nedochází k extrakci olejnatých látek na povrchu zrn. V balení najdete suchá, křehká a jemná zrna, ve kterých jsou uzavřeny charakteristické chutě a vůně pro daný region. Takové pražení také způsobuje, že kávy jsou stále sladké chuti, aromatické a bez hořkosti.