Skworcu -

Káva zelená, nepražená, Brazílie, 1 kg

_____________________________________________________________

Káva je zrno, které dosud neprošlo procesem vypalování. Mají mimořádné vlastnosti. Podle některých vědců má zelená káva třikrát silnější antioxidační účinky než známý zelený čaj. Jedním z antioxidantů je kyselina chlorogenová, která zpomaluje vstřebávání cukrů z potravin a nutí tělo sáhnout do zásobníků energie, tedy tukových buněk. Tato zelená zrna tak regulují glukózovou rovnováhu organismu a podporují stabilizaci hladiny cukru v krvi, a to i v případě cukrovky. Ale to nejsou jediné pozitivní účinky pití zelené kávy. Již zmíněné volné radikály zpomalují procesy stárnutí a snižují riziko vzniku rakoviny.

Nabízená káva pochází z Brazílie, kde se pěstuje v nadmořské výšce od 600 do 1200 m. Díky tomu se káva vyznačuje nízkou kyselostí a je šetrnější než tradiční pražená káva. Její chuť pro začínající spotřebitele se může zdát trochu mdlá, nicméně při delší konzumaci si na ni můžete zvyknout :)

ARABICA je nejlepší druh kávy. Pochází z vysočiny Etiopie. Pěstuje se v Africe, Jižní Americe, mj. v Brazílii a Asii. Její zrna jsou poměrně tvrdá a poskytují aromatický nálev. Kávová zrna Coffe Arabica jsou mnohem chutnější než zrna Coffea Robusta, která jsou jednodušší na pěstování.

Způsob vaření:

• zelená kávová zrna rozdrťte v hmoždíři nebo vložte do papírového sáčku a trochu rozbijte paličkou,
• drcená zrna rozemeleme v mlýnku,
• 10 gramů jemně mleté kávy zalijte 120 ml vody o teplotě 90 °C,
• Můžete také zalít celá zrna zelené kávy a počkat, až nálev získá jemnou zelenou barvu.

Země původu suroviny: Brazílie

Distributor: LiVArt Liwia Srzałka

Čistá hmotnost: 1000 gramů

Informace o alergenech:

V areálu výrobního závodu se používají arašídy a jiné ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, výrobky obsahující oxid siřičitý, laktózu, vejce a celer.