Internetový obchod
Skworcu -
--------------------------------------------------------------------------------
káva pocházející ze srdce Afriky Etiopie Djimmah je nabídkou pro milovníky čisté, klasické chuti. Pěstuje se na plantážích Phucsinh v Etiopii v nadmořské výšce od 1000 do 2100 m n. m. a čerpá z výjimečných klimatických podmínek regionu, které jí dodávají charakteristický chuťový profil.
Odrůda Djimmah je známá svou harmonií a čistotou nálevu. Zrna byla podrobena zpracování wet polished, tedy pečlivému mytí a leštění, což dále zdůrazňuje jejich jasnost v šálku. Výsledkem je káva s vyrovnanou, jemnou chutí.
Zajímavý fakt:
Etiopie je považována za kolébku kávy – podle legend právě zde pastýř jménem Kaldi objevil povzbuzující vlastnosti zrn a pozoroval své oživené kozy po jejich snězení.
Nálev z celých zrn zelené kávy
Nálev z mleté zelené kávy
Zelená káva má jemnější chuť než černá – je jemná, lehce travnatá a má jemnou kyselost. Nemá žádné pražené tóny a její aroma je více podobné obilným nálevům nebo zelenému čaji.
Země původu suroviny: Etiopie
Distributor: Skworcu
Čistá hmotnost: 1000 gramů
Informace o alergenech:
V areálu výrobního závodu se používají arašídy a jiné ořechy, sója, sezam a hořčice, obiloviny obsahující lepek, výrobky obsahující oxid siřičitý, laktózu, vejce a celer.