CieKawa -

Doporučeno lidem, kteří hubnou.

Na rozdíl od doplňků s extraktem zelené kávy je to 100% přírodní produkt.

Zelená káva ve formě syrových semen je nejlepší volbou. V této formě má mnoho zdraví prospěšných vlastností. Vyznačuje se jemnou, trochu mdlou chutí a vůní. Kyselina chlorogenová jí dodává mírně kyselou chuť. Kyselina kávová a chinová obsažená v kávě se vyznačují hořkou chutí.

Během procesu pražení kávy tyto sloučeniny podléhají dalekosáhlým procesům rozkladu, což zbavuje praženou kávu značného množství.

V zelené kávě můžeme také najít mnoho polyfenolů, kyselinu salicylovou, kyselinu ferulovou a vysokou koncentraci kofeinu.

Zelená káva je také zdrojem vitamínů, mezi nimiž převažují vitamíny skupiny B, kyselina pantothenová, vitamín C a kyselina listová.

Minerální látky v zelené kávě tvoří až 5 % sušiny. Mezi ně patří vápník, fosfor, sodík, hořčík, draslík, železo, mangan, měď, zinek.

Zelená káva má příznivé zdravotní vlastnosti, mimo jiné:

• snižuje chuť k jídlu,
• má antioxidační účinky, pomáhá v boji proti volným radikálům a tím zpomaluje procesy stárnutí organismu,
• stejně jako káva obsahuje kofein, díky čemuž má povzbuzující účinek na organismus, nedráždí však žaludek a nezpůsobuje nepříjemné potíže,
• díky vysokému obsahu polyfenolů pomáhá při odstraňování volných radikálů a těžkých kovů z těla, čímž potlačuje tvorbu nádorových buněk,
• kyselina chlorogenová potlačuje záchvaty „vlčího hladu“, díky čemuž je snazší vyhnout se přejídání
• má vliv na zvýšení produkce protilátek a chrání náš organismus před škodlivými patogenními faktory,
• díky svým choleretickým vlastnostem chrání játra,
• obsahuje také kyselinu salicylovou, která má protizánětlivé účinky a působí proti horečce,
• snižuje míru pocitu fyzické námahy během cvičení,
• zlepšuje fyzickou výkonnost, zvyšuje vytrvalost a snižuje fyzickou i psychickou únavu,
• pravidelná konzumace zelené kávy může také přispět ke snížení celulitidy,
• pomáhá udržovat správnou hladinu cholesterolu v krvi

Jak připravit zelenou kávu

Semena je nejlepší rozdrtit v hmoždíři a poté 2 lžičky zalít 250 ml vody o teplotě 85 až 90 °C, aby se zachovaly její zdraví prospěšné vlastnosti. Zavařte 10 minut. Doporučená dávka jsou dva šálky nálevu denně. Zelenou kávu, stejně jako černou, lze podle libosti dochutit skořicí, kardamomem, cukrem apod. Zelená káva je vhodná i pro domácí pražení. Doporučuje se lidem, kteří mají domácí pražírnu kávy nebo chtějí začít s pražením kávy jiným domácím způsobem. Kávu můžeme vypálit také pomocí domácího vypalovače nebo například na pánvi nebo v troubě.

Typ: káva káva

Původ: Guatemala