Internetový obchod
-
Vedoucí kupé Polsko
✅ Sada 2×500 g = 1 kg kávy – více svěžesti za výhodnou cenu ✅ Ideální volba pro lidi, kteří pijí kávu každý den ✅ Ekonomické balení – vždy čerstvá káva po ruce
CAFEIERE Arabica Indonesia Sumatra Mandheling je káva speciality s hlubokým, intenzivním charakterem a nízkou kyselostí. Pochází z ostrova Sumatra – regionu proslulého těžkými, zemitými chuťových profily. Tradiční metoda „wet-hulled“ zpracování (Giling Basah) jí dodává výjimečnou olejovitost a výraznou strukturu nálevu.
Původ a charakteristikaRegion Mandheling, který se nachází v severní části Sumatry, nabízí ideální podmínky pro dozrávání Arabiky: vysoká poloha (1000 – 1500 m n. m.), bohaté srážky a úrodnou sopečnou půdu. Zrna sbíraná ručně a sušená v přirozeném tropickém klimatu vytvářejí kávu s těžkým tělem a hlubokým, zemitě-čokoládovým profilem.
Chuťový profil
Je to káva s výraznou osobností – silná, zemitá a komplexní, ideální pro milovníky hlubokých chutí.
Doporučené metody vaření
tlakový kávovar (baňkový a automatický)
kávovar
aeropress a drip
překapávač
Stupeň pražení
Medium (Full City+) – střední, plná pražírna extrahuje z čokoládovo-oříškové zrnkové sladkosti a sametový charakter.
Moderní balení s ventilkem a uzávěrem Pocket Zip zaručuje čerstvost a pohodlné skladování po otevření. Chrání před oxidací a vlhkostí, takže aroma čerstvě pražených zrn zůstává nezměněno po delší dobu.
Čerstvě pražená káva, vypalovaná v malých sériích značkou CAFEIERE – s důrazem na každý krok procesu. Díky svěžesti pražení zaujme každý šálek kávy čistou, přirozenou chutí a plnou vůní.