INTRO -

INTRO - KOLUMBIE HUILA - KÁVA 1 KG Z KOLUMBIE | ČERSTVĚ PRAŽENÁ | 100% ARABICA SINGLE ORIGIN | KÁVA

KÁVA JE IDEÁLNÍ JAKO DÁREK – PŘÍMO Z PRAŽÍRNY, PŘÍMO K VÁM

INTRO, pražírna kávy vytvořená z vášně pro kávu a vzdálené cesty

Zveme vás do světa kávy INTRO – místa, kde jsme spojili vášeň pro vzdálené cesty a touhu hledat zrna nejvyšší kvality. Za cíl jsme si stanovili objevování jedinečných chuťových profilů, technik výpalu zrna a sdílení autentických příběhů plantáží a jejich farmářů s vámi. V INTRO věříme, že každý šálek čerstvé kávy by měl být jedinečným zážitkem. Chceme sdílet naši vášeň a pozvat vás na cestu přes jedinečné chutě a vzdálené kouty světa.

Postarejte se o svůj každodenní rituál společně s INTRO a zapomeňte na problémy s zásobováním kávou!

V INTRO vypalujeme zrna pouze v kvalitě speciality (>80 bodů SCA) a zaručujeme čerstvost vaší kávy

Naše pražírna se specializuje na pražení zrnkové kávy nejvyšší kvality, tzv. speciální káva (+80 bodů SCA), 100% arabica. Kávu vypalujeme v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů. Díky tomu vždy zajišťujeme přesnost výpalu, čerstvost kávy a její vynikající chuť – jak v kávovaru, kávovaru, tak i při přelévání a dalších metodách vaření.

Co odlišuje kávu INTRO a proč je to dobrá volba?

• 100% Arabica Single Origin & Specialty kvalita (>80 bodů SCA)
• Čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od data výpalu (po odplynění)
• Vypalování v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů
• Přírodní chuť – ŽÁDNÉ umělé aromata
• Záruka bezpečnosti – ŽÁDNÝ ochratoxin A a nadměrný akrylamid
• Káva je zasílána přímo z pražírny, bez zprostředkovatelů
• Estetické balení s funkčním ventilem zachovávajícím čerstvost

O kávě KOLUMBIA HUILA od INTRO

Základní informace

▶ Země původu: Kolumbie

▶ Oblast: Huila

▶ Typ: Jednotný původ (káva homogenní)

▶ Druh: 100% Arabica

▶ Botanická odrůda: Castillo, Caturra

▶ Metoda obrábění: Washed (mokré)

▶ SCA body: 86.50

▶ Výška plodin: 1,800 m n. m.

KOLUMBIA HUILA je káva ze srdce kolumbijského regionu Huila, známého svými ideálními podmínkami pro pěstování kávy. Jasný stupeň výpalu extrahuje ze zrn plnou chuť, díky čemuž se káva skvěle hodí pro překapávací metody. Je to nabídka pro lidi, kteří mají rádi výrazné, elegantní a harmonické kávy s příjemným tělem a jemnou kyselostí – ideální pro každodenní rituál i pro oslavu výjimečných okamžiků.

Káva zrnková KOLUMBIA HUILA vyniká vyváženým profilem, plným ovocných tónů a jemných citrusů, prolomených klasikou v podobě jemného karamelu, ořechů a kakaa. Celek se spojuje do mimořádně harmonické a poměrně neobvyklé kompozice. Jedná se o káva, ke které se můžete vracet kdykoli – ráno, abyste mohli začít den s energií, i během dne, kdy hledáte šálek plný třídy a rovnováhy.

Co odlišuje kávu KOLUMBIA HUILA od INTRO?

▶šťavnatý chuťový profil plný tónů ovoce a jemných citrusů – profil dodávající příjemné osvěžení a svěžest

▶vysoká kvalita speciality – 86.50 bodů SCA

▶vyvážený chuťový profil– višeň, kakaové boby, tráva

▶vysoká sladkost a ovocnost, sametové a husté tělo – určeno fanouškům ovocných akcentů v elegantním provedení

▶100% arabica – bez příměsi robusty

▶ single origin – káva z jednoho regionu Huila

▶úprava washed (za mokra) – zajišťuje jasnější chuť a větší přirozenou ovocnost

▶jasný stupeň výpalu – zdůrazňuje nejvyšší kvalitu a přirozeně se vyskytující chuťové tóny

▶čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od pražení po odplynění kávy

▶ vypalováno v malých sériích – přesnost a kvalita

▶kontrola kvality v každé fázi – od plantáží až po šálek

▶ žádné umělé chuťových aroma – chuť kávy je způsobena tzv. terroir

▶žádný ochratoxin A a nadměrný akrylamid – bezpečnost a kvalita jsou prioritou

▶estetické, inovativní a funkční balení – design a svěžest v jednom

▶jednoduchá a bezproblémová obsluha – uvařte si v přelivu tak, jak se vám nejvíce líbí

▶ideální jako dárek – nejenže chutná výjimečně, ale také zaujme estetickým a výrazným balením

Senzorický profil, stupeň výpalu a doporučené metody vaření

▶Chuťové Tóny: višeň, kakaové boby, tráva tráva

▶Stupeň výpalu: světlý

▶ Intenzita chuti: střední

▶