Blue Orca Coffee -

Káva zrnková 1kg Mercado, káva zrnková ideální do espressa i pro jiné metody přípravy

Zveme vás do neobyčejného světa káv Blue Orca Coffee, kde se vášeň snoubí s nejvyšší kvalitou. Naše káva není jen nápoj, je to opravdový příběh o chuti, který si nesmíte nechat ujít. Poznejte naši pražírnu, místo, kde je každé zrnko pečlivě praženo, aby vám přineslo neopakovatelné chuťových zážitky. Pokud jste připraveni na cestu výjimečným světem vůní a aromatických dobrodružství, naše káva je pro vás. Nechte Blue Orca Coffee stát se vaším průvodcem po nejkvalitnějších kávách, které vám přinesou nezapomenutelné chvíle rozkoše a inspirace. V Blue Orca Coffee - používáme pouze zrna v kvalitě Specialty, nad 82 bodů SCA.

V Blue Orca Coffee dbáme o čerstvost vaší kávy. Zasíláme pouze kávy pražené do 14 DNŮ před objednáním, zpravidla 24-72h - zajišťujeme vám nezapomenutelné chuťové zážitky při každém doušku.

Kromě naší standardní nabídky - vám chceme jednou za čas nabídnout něco velmi překvapivého, něco co se objeví v naší nabídce, ale bohužel se nám podařilo koupit příliš málo zrna, aby tato káva s námi zůstala natrvalo, ale zároveň je tak dobrá, že se s vámi musíme podělit o to, co se nám podařilo získat a co nás okouzlilo... takovou kávou je právě Mercado....

Káva zrnková 1kg MERCADO Arabica 100% - Čerstvě Pražená

Bodové hodnocení SCA: 82,75 bodů

• balení: 1kg
• druh: káva zrnková
• odrůda: ARABICA 100%
• aroma: 4/5
• kyselost: 1/5
• stupeň pražení: 3/5

INFORMACE O KÁVĚ

• Odrůda: ARABICA 100%

• Botanická odrůda: Acaiá, Yellow Catuaí, Bourbon

• Sklizeň: květen-srpen

• Metoda zpracování: mokrá

• Nadmořská výška pěstování: 800 - 1450 m n.m.

• Doporučené metody přípravy:

• tlakové metody,
• alternativní metody, překapávané

Chuťové tóny a charakteristika

• Profil pražení: střední

• Chuťové tóny: ořechy, třtinový cukr

• Aroma: sladké

• Tělo: střední

• Kyselost: nízká

Naše káva není aromatizovaná, a popisované chuťové tóny kávy, vyplývají z původu zrna, jeho metody zpracování a jsou efektem procesu pražení, který má podtrhnout přirozené vlastnosti dané kávy.

Díky tomu se ideálně hodí pro každou metodu přípravy