Internetový obchod
-
Směs pražené kávy v zrnech kvality „Vittoria“. Směs vybraná z udržitelné fúze vynikajících káv Arabica a Robusta. Káva s oříškovou barvou se vyznačuje kompaktní smetanou, sladkou chutí a vůní pravého neapolského espressa.
Příprava dobré kávy trvá 27 sekund, tlak v kávovaru je na úrovni 9 atmosfér, teplota je asi 90 stupňů.
Nutriční hodnoty: (průměrné hodnoty na 100 g)
Energie 46,10 kJ – 10,80 kcal
Tuky 0,08 g
Sacharidy 1,40 g
z toho cukry 0 g
Proteiny 1,16 g
Stupeň pražení kávy: pražení
Organoleptické vlastnosti:
aromatičnost *****
tělnatost kávy *****
intenzita chuti *****
Odpovědnost za výběr kvality, abychom uspokojili ty, kteří nás upřednostňují, a předali respekt k chuti.
Život je krásná a nekonečná cesta za šálkem ideální kávy (cit. Barbara A. Danielsová, která přestane u jednoduchého espressa, omezuje naše chuťové pohárky na popírání nesčetných zážitků, které nálev uvolňuje. Možná se nám anglické označení BREW (nálev) spojuje s dlouhou, vodnatou kávou, podobnou té americké, ale nehledě na to, že tuto metodu používáme v našich domovech již více než 100 let pomocí kávovaru, který vytváří vynikající nálev prostřednictvím působení gravitační perkolace.