Milo Coffee Roasters -

Královna Peru

KÁVA SPECIALITY - SCA 83 - 100% ARABICA

Je to skvělá volba pro ty, kteří oceňují dobře vyvážený šálek kávy s řadou jemných chutí. Bez ohledu na to, jak ji uvaříte, potěší vás svými zážitky. Má středně velké tělo s lehkou kyselostí. Chuťové tóny zahrnují oříškové, čokoládové a ovocné tóny.

Pociťte výjimečnou chuť Peru v každém šálku!

Proč si vybrat Peru Grade 1?

• Specialní třída: Zrna této kávy byla pečlivě vybrána a vyhodnocena jako specialita, což zaručuje nejvyšší kvalitu a jedinečný chuťový profil – SCA 83 bodů.
• 100% Arabica: Vychutnejte si jemnou, vyváženou chuť s jemnou kyselostí a bohatou vůní charakteristickou pro nejlepší odrůdy Arabiky.
• Výjimečný chuťový profil: V šálku Peru Grade 1 objevíte tóny čokolády, ořechů a jemného ovoce a květinové aroma, které vytváří harmonickou a příjemnou kompozici.
• Čerstvě pražená: Naše káva je pražená průběžně před odesláním, aby vám zajistila maximální čerstvost a intenzitu vůně.
• Ideální pro různé metody vaření: Skvěle se hodí pro tlakové kávovary, překapávače, french pressy, kávovary a tradiční metody vaření.
• Původ s ohledem na životní prostředí: Výběrem naší kávy podporujete udržitelné pěstitelské postupy a spravedlivé pracovní podmínky farmářů v Peru.

Pro koho je tato káva určena?

Peru Grade 1 je ideální volbou pro:

• Milovníci kávové speciality hledající nové, fascinující chutě.
• Lidé, kteří oceňují vysokou kvalitu a čerstvost zrn.
• Každého, kdo chce začít svůj den šálkem jedinečné aromatické kávy.

Objednejte si ho ještě dnes a přeneste se do světa peruánských chutí!

Naši kávu pražíme v průměrné míře. Co to znamená?

Vyváženost chuti:

• Harmonie: Střední pražení vyzdvihuje rovnováhu mezi kyselostí a hořkostí. Není tak světlé a kyselé jako světle pražená káva, ani tak intenzivní a hořké jako tmavě pražená.
• Bohatství aromat: Umožňuje zachovat mnoho jemných vůní charakteristických pro danou oblast a odrůdu zrn. Můžete cítit ovocné tóny a mnoho dalšího.
• Sladkost: Často se v středně pražených kávách objevuje příjemná, přirozená sladkost, která není utlumena intenzivním pražení.

Všestrannost:

• Různé metody vaření: Středně pražená káva se skvěle osvědčuje při mnoha metodách vaření, od tlakového kávovaru, přes drip, Chemex, Aeropress až po tradiční „zálivku“.
• Pro každého: Její vyvážený chuťový profil ji činí atraktivní pro širokou škálu milovníků kávy, a to jak pro ty, kteří preferují jemnější, tak i o něco silnější nálevy.
• Jako základ pro mléčné nápoje: Středně pražená káva se dobře kombinuje s mlékem a vytváří chutné cappuccino, latte nebo macchiato, aniž by přitom ztratila svůj charakter.

Závěrem lze říci, že střední profil pražení kávy je vynikající volbou pro ty, kteří oceňují bohatou a vyváženou chuť s výraznými tóny charakteristickými pro daný původ zrn. Díky její všestrannosti si ji můžete vychutnat mnoha různými způsoby.

Proč si vybrat naši speciální peruánskou kávu?

• Záruka nejvyšší kvality: Nabízíme pouze pečlivě vybraná speciální zrna.
• Čerstvost: Před odesláním pražíme kávu, abyste si mohli vychutnat její plné aroma.
• Výjimečná chuť: Objevte bohatství chutí charakteristických pro nejlepší peruánské kávy.
• Ideální dárek: Skvělý nápad na dárek pro každého milovníka kávy.
• Malé šarže: Naši kávu pražíme v malých dávkách, díky čemuž máme plnou kontrolu nad celým procesem. V našich balíčcích nenajdete připálené zrna a všechna budou vypálena stejnou měrou.

DRUH: 100% ARABICA

ZEMĚ PŮVODU: PERU

OBLAST: CHANCHAMAYO

ODRŮDA: CATURRA, TYPICA, PODPAŽÍ, BOURBON

ZPRACOVÁNÍ: MOKRÉ, PŘÍRODNÍ

VÝŠKA PĚSTOVÁNÍ: 1200-1800 m n. m.

BODY SCA: 83

CHUŤOVÝ PROFIL: ČOKOLÁDA, OVOCE, OŘECHY

AROMA: KVĚTINOVÉ

KYSELOST: STŘEDNÍ

PROFIL HOŘENÍ: STŘEDNÍ

ZPŮSOB PŘÍPRAVY: KÁVOVAR, KÁVOVAR, FRENCH PRESS A JAKÝKOLIV JINÝ MOŽNÝ :)

GRAMÁŽ: 1 kg

VÍTEJTE V NAŠÍ PRAŽÍRNĚ

Přemýšlejte o tom, co v životě rádi děláte a začněte to dělat :)

Nás zajímá káva v každé fázi jejího vytváření, od plantáží až po šálky. Krásnými slovy bychom se mohli nazývat řemeslníky chuti, ale my si prostě stejně jako vy rádi dáváme vynikající kávu. Jednoho dne přišel okamžik, kdy jsme se rozhodli sdílet to s celým světem :)

Krátce o našich zrnech

Každý den v pražírně děláme další krok, abychom ve vašem šálku vyzdvihli nuance čokoládových, citrusových, květinových nebo ořechových tónů.

Naším