INTRO -

INTRO - RWANDA KIZI RIFT - KÁVA 1 KG Z RWANDY | ČERSTVĚ PRAŽENÁ | 100% ARABICA SINGLE ORIGIN | KÁVA

KÁVA JE IDEÁLNÍ JAKO DÁREK – PŘÍMO Z PRAŽÍRNY, PŘÍMO K VÁM

INTRO, pražírna kávy vytvořená z vášně pro kávu a vzdálené cesty

Zveme vás do světa kávy INTRO – místa, kde jsme spojili vášeň pro vzdálené cesty a touhu hledat zrna nejvyšší kvality. Za cíl jsme si stanovili objevování jedinečných chuťových profilů, technik výpalu zrna a sdílení autentických příběhů plantáží a jejich farmářů s vámi. V INTRO věříme, že každý šálek čerstvé kávy by měl být jedinečným zážitkem. Chceme sdílet naši vášeň a pozvat vás na cestu přes jedinečné chutě a vzdálené kouty světa.

Postarejte se o svůj každodenní rituál společně s INTRO a zapomeňte na problémy s zásobováním kávou!

V INTRO vypalujeme zrna pouze v kvalitě speciality (>80 bodů SCA) a zaručujeme čerstvost vaší kávy

Naše pražírna se specializuje na pražení zrnkové kávy nejvyšší kvality, tzv. speciální káva (+80 bodů SCA), 100% arabica. Kávu vypalujeme v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů. Díky tomu vždy zajišťujeme přesnost výpalu, čerstvost kávy a její vynikající chuť – jak v kávovaru, kávovaru, tak i při přelévání a dalších metodách vaření.

Co odlišuje kávu INTRO a proč je to dobrá volba?

• 100% Arabica Single Origin & Specialty kvalita (>80 bodů SCA)
• Čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od data výpalu (po odplynění)
• Vypalování v malých dávkách v pecích s malým množstvím zásypů
• Přírodní chuť – ŽÁDNÉ umělé aromata
• Záruka bezpečnosti – ŽÁDNÝ ochratoxin A a nadměrný akrylamid
• Káva je zasílána přímo z pražírny, bez zprostředkovatelů
• Estetické balení s funkčním ventilem zachovávajícím čerstvost

O kávě RWANDA KIZI RIFT od společnosti INTRO

Základní informace

▶Země původu: Rwanda

▶ Region: Kizi Rift

▶ Typ: Jednotný původ (káva)

▶ Druh: 100% Arabica

▶ Botanická odrůda: Red Bourbon

▶ Metoda obrábění: Washed (mokré)

▶ SCA body: 86.50

▶ Výška plodin: 1,700 – 2,060 m n. m.

RWANDA KIZI RIFT je cesta přímo do srdce Afriky do zelených kopců Rwandy, uzavřená v jasně vypálených zrnech určených pro přelivové metody. Je to káva pro ty, kteří oceňují svěžest, lehkost a eleganci chuti. Zrna jsou ideální jak pro každodenní oslavu překapávané kávy, tak pro výjimečné příležitosti, kdy chcete překvapit něčím neobvyklým.

Káva zrnková RWANDA KIZI RIFT se vyznačuje jemnými čajově-květinovými tóny, které se prolínají s akcenty červeného ovoce a vytvářejí lehkou, elegantní a mimořádně jemnou kompozici plnou harmonie. Je to volba, která potěší milovníky kávy s vyváženým charakterem, jasným chuťovým profilem a výraznou sladkostí

Co odlišuje kávu RWANDA KIZI RIFT od INTRO?

▶ušlechtilá a vzácnější odrůda Red Bourbon – dodává komplexnější chuť

▶vysoká kvalita speciality – 86.50 bodů SCA

▶ vyvážený chuťový profil – sencha, šípková růže, nektarinka

▶vysoká sladkost a ovocnost, sametové a husté body– určeno fanouškům ovocných akcentů v elegantním provedení

▶100% arabica – bez příměsi robusty

▶ single origin – káva z jednoho regionu Kizi Rift

▶úprava washed (za mokra) – zajišťuje jasnější chuť a větší přirozenou ovocnost

▶jasný stupeň výpalu – zdůrazňuje nejvyšší kvalitu a přirozeně se vyskytující chuťové tóny

▶čerstvost výpalu – odeslání do 14 dnů od pražení po odplynění kávy

▶ vypalováno v malých sériích – přesnost a kvalita

▶kontrola kvality v každé fázi – od plantáží až po šálek

▶ žádné umělé chuťových aroma – chuť kávy je způsobena tzv. terroir

▶žádný ochratoxin A a nadměrný akrylamid – bezpečnost a kvalita jsou prioritou

▶estetické, inovativní a funkční balení – design a svěžest v jednom

▶jednoduchá a bezproblémová obsluha – uvařte si v přelivu tak, jak se vám nejvíce líbí

▶ideální jako dárek – nejenže chutná výjimečně, ale také zaujme estetickým a výrazným balením

Senzorický profil, stupeň výpalu a doporučené metody vaření

▶ Chuťové Tóny: sencha, šípková růže, nektarinka

▶Stupeň výpalu: světlý

▶ Intenzita chuti: střední

▶Kyselost: střední / vysoká

▶ Tělo: střední (jemné, šťavnaté)

▶ Doporučené