Blue Drop Coffee Roasters -

Čerstvě pražená káva z pražírny Blue Drop Coffee Roasters

Kvalita a svěžest – tato dvě slova dokonale ilustrují kávu z pražírny Blue Drop Coffee Roasters.

Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.

1 kg Brazílie Finca Icatu

1 kg Brazílie Daterra

BRAZIL – FINCA ICATU

KÁVA Z OBLASTI MINAS GERAIS

Káva Brazílie 1 kg Čerstvě pražená Arabika

Káva single origin – Brazílie – z oblasti Minas Gerais, výjimečná, protože tradiční pro tento region, přírodní proces sušení probíhá na keramických deskách nazývaných „terrazos“, které dlouho udržují teplo.

Během sušení zrn pomáhá keramika nahřátá od slunečního záření koncentrovat v zrnech větší sladkost a dodává kávě jedinečnou chuť. Výsledkem je káva s ideální rovnováhou, čokoládově – oříškově a příjemnou vinnou – ovocnou dochutí.

Naše káva není aromatizovaná. Chuťové tóny, které lze v kávě cítit, vznikají přirozeným způsobem a jsou spojeny s původem zrna, jeho odrůdou a druhem, metodou zpracování a jsou výsledkem vyhoření.

✔ Potřebujete mletou kávu? Rozemeleme ji pro vás! ✔

Ano, můžeme pro vás namlít kávu, prosíme při složení objednávky. uveďte takový komentář do kapitoly „k kupujícímu“.

Jedině kávu pod tlakový kávovar nenameleme – daná metoda neumožňuje namlít kávu univerzálním způsobem, ale pouze individuálně v závislosti na kávovaru, sítko, tlak apod.

Informace:

• Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.

Největší světové autority kávy domnívají, že káva pražená pod espresso káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 9-11 dnech ode dne pražení, tj. stává se vyváženou a vyváženou. Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.

• Země: Brazílie
• Region: Minas Gerais
• Složení: 100% Arabica Zrnitá
• Plantace: Icatu
• Odrůda: Mundo Novo
• Výška: 900 m n. m.
• Zpracování: přírodní
• Stupeň vyhoření: střední
• Senzorika: Červené víno, Černý rybíz, Třtinový cukr

V Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:

• Šálek
• Tygielek
• Kávovar
• Automatický kávovar
• Tlakový kávovar

Přímo z čerstvé sklizeň z plantáží Icatu v Brazílii. Jedinečná chuť a vůně díky zrnům nejvyšší kvality. Pouze čerstvě pražená káva zajišťuje nejvyšší kvalitu chuti.

Plantáž ICATU je obhospodařována brazilskou rodinou, která působí na trhu s kávou již tři generace. To zajišťuje hlubokou znalost jak výrobku, tak procesu jeho zpracování. Plantace se nachází v oblasti brazilského státu Minas Gerais ve výšce 900 m.

BRAZIL – DATERRA

KÁVA Z REGIONU CERRADO

Káva zrnková, speciality 100%Arabica čerstvě pražená

Káva s výraznými tóny krémové mléčné čokolády s vanilkově karamelovou sladkostí. Hladká a dobře vyvážená s jemnou citrusovou kyselostí.

Pěstuje se v regionu Cerrado – Brazílie – na známé a ceněné plantáži Daterra.

Informace:

• Datum pražení: Kávu obdržíte maximálně 14 dní od data pražení.

Největší světové autority kávy domnívají, že káva pražená pod espresso káva uvolňuje nejvíce svých chemických sloučenin po 9-11 dnech ode dne pražení, tj. stává se vyváženou a vyváženou. Náš systém výroby umožňuje nám udržovat vždy čerstvou kávu na skladě.

• Země: Brazílie
• Region: Cerrado
• Složení: 100% Arabica
• Plantace: Daterra
• Odrůda: Mundo Novo
• Výška: 1150 m n. m.
• Zpracování: Honba
• Stupeň vyhoření: střední
• Senzorika: Vanilka, Karamel, Ořechy

V Blue Drop Coffee Roasters doporučujeme několik způsobů vaření:

• Šálek
• Tygielek
• Kávovar
• Automatický kávovar
• Tlakový kávovar

Daterra je výrobce a vývozce kávy známý pro inovativní výzkum, ohleduplnost k životnímu prostředí a vysokou kvalitu. Farmy Daterra se z 50 % skládají z chráněných oblastí a produkují vysoce kvalitní kávy, které jsou rozpoznávány po celém světě.

Nejcennější aktiva firmy, jak tvrdí, jsou její zaměstnanci. Je to příklad environmentální a sociální odpovědnosti, kterou skupina udržuje již